Spălați sau nu spălați cartofii și morcovii pentru depozitare
Un abonat și-a împărtășit experiența de depozitare a cartofilor și morcovilor. Pe tot parcursul iernii, recolta este perfect păstrată în pivnița sa, fără pierderi. Unul sau două lucruri nu contează pentru întreaga cultură. Și adună 5-6 pungi de cartofi, le este suficient.
De acord, o experiență demnă de remarcat. Dacă împărtășești ce faci cu recolta, va fi minunat!
Deci, povestea abonatului.
Al meu și foarte fericit de rezultat
Odată, în vremurile sovietice, mă uitam la televizor. Unul dintre subiecte a fost: cultivarea cartofilor în străinătate. Interesat de curățare și depozitare.
S-a spus că cartofii se spală imediat după recoltare. Nu este vorba doar de îngrijirea tuberculilor, ci și de asigurarea faptului că niciun bob de nisip nu pătrunde în recipientul pentru deșeuri. Să păstrez totul în câmp.
De atunci, și sunt aproape patruzeci de ani, spălăm cartofii, îi uscăm, îi sortăm pe cei verzi, îi tăiem. Și abia apoi îl turnăm în cutii mici și îl punem pentru depozitare în pivniță. În fiecare an ne asigurăm că aceasta este decizia corectă. Aproape toți cartofii rămân intacti. Rareori ratați și câțiva cartofi vor putrezi.
Reportaj foto
Cutiile sunt stivuite una peste alta. Anterior, pungile pentru depozitare erau cusute special (nu existau cutii) și depozitate în pungi.
La fel facem și cu morcovii. Nu înțeleg de ce să-l îngropi în nisip sau rumeguș, să-l patezi cu un vorbitor de lut etc. Dacă se păstrează bine. Noi doar
- Ale mele
- uscat
- pus într-o cutie
- pus în beci
- și acoperiți cu un ziar.
De la autorul canalului
Iată o experiență de patruzeci de ani. Știu că condițiile fiecăruia sunt diferite, deci metodele de stocare sunt diferite. Mă întreb dacă spălați cartofi și morcovi pentru depozitare?
Aș fi recunoscător pentru abonament și comunicare :)