Delicious marinată pentru orice ciuperci ✅ reteta mea nu furnizează în fiecare an

Unul dintre avantajele ploioase de vară - o abundență de ciuperci în pădure! Doar în această săptămână, am stabilit în pădure cu un coș și cizme de cauciuc de 2 ori. Daca esti un fan de ciuperci rusești, sugerez să se familiarizeze cu meu „secrete“ rețetă universală marinata. Potrivit pentru toate! Comestibilă, desigur.

Eu locuiesc într-un loc unic regiune Tver: aproape de casa este o mlaștină, mesteacan, molid, pin si păduri mixte. Prin urmare, 🌲 opțiuni care ciupercile vor fi în coș, foarte mult. De la syroezhek vesel la un alb impresionant!

De exemplu, unul dintre ele:

Desigur, s-ar putea găsi pe rețete unice Marinade Internetului pentru fiecare dintre speciile de ciuperci. Dar, de asemenea, luând în considerare înălțimea sezonului de grădinărit, nu am timp suficient pentru astfel de bibelouri.

Prin urmare, în fiecare an pentru Settle

universal marinată. Și pe mine (și chiar membri ai familiei și oaspeții 😊), cum ar fi moale, dar aroma strălucitoare pe care-l dă ciuperci. Gustările sunt întotdeauna pe masa de drum!

Ceea ce este necesar pentru sosul de ciuperci: ingrediente ✏

Nimic extraordinar și costisitoare. Cele mai multe dintre ingredientele au în fiecare bucătărie. Aici este o listă de 1 litru:

• De fapt, ciupercile în sine;
• 2 catei de usturoi;

• 1 lingura de ulei vegetal;
• 50 ml de mușcătura de masă;
• 1 lingura zahar;
• 1.5 linguri de sare fină;
• 5 mazăre de piper negru;
• 2-3 lucruri picant de cuisoare.

Și acum rețeta în sine

Voi scrie ca mine. Dacă aveți dvs. de ingrediente, secrete și tehnologie - va fi bucuros la informații utile în comentariile de mai jos articol.

1. Primul lucru pe care mi-am pus pe foc doar 2 ghivece. Cel doar Gatesc viitorul marinata, în celălalt - se fierbe cojit ciuperci.

2. Cum de a găti din pădure? Timpul exact individual pentru diferite specii. Un lucru este sigur: ciupercile nu au nevoie pentru a digera, dar, de asemenea, prime, acestea nu ar trebui să fie. Despre o ciupercă spune dorința lor de scufundarea în partea de jos.

3. Se prepară sosul este foarte simplu. În apă clocotită arunca sare, zahăr și condimente. Când toate se fierbe timp de 5 minute, se scoate de la căldură și se toarnă oțet.

4. Finale! La fund sterilizate borcane pune usturoi (uneori adăugând frunze de hrean din grădină), ciupercile apoi fierte și se toarnă tot sosul aromat.

Toate preparatele delicioase și bună dispoziție în bucătărie! La fel ca rețeta? Apăsați întoarcere „Degetul mare în sus!“