Cum să ascuți o răzătoare veche? Pentru ca răzătoarea să poată rade cu ușurință roșiile și să facă față cu ușurință morcovilor!

Am vorbit deja despre regulile pentru ascuțirea perfectă a cuțitelor de bucătărie (link - la sfârșitul articolului). Și astăzi vă voi spune despre cum ascuțesc o răzătoare. Da, o răzătoare obișnuită de bucătărie, care, de asemenea, plictisește.

Desigur, puteți schimba oricând răzătoarea veche cu una nouă. Dar, oricât am căutat o opțiune potrivită, am rămas nefericiți până la urmă. De fapt, au aruncat banii degeaba, apoi au aruncat o nouă răzătoare și s-au întors la răzătoarea „vechi bun” făcut în URSS. După părerea mea, răzătoarele, deschizătoarele de sticle și multe altele s-au încheiat când URSS a fost distrusă. Acum există o China cu pereți subțiri.

Pentru mine este important ca răzătoarea să nu fie subțire, plictisitoare și să aibă fracțiile de mărime potrivită. Apoi puteți rade roșiile și morcovii, iar mâinile nu vă obosesc. Produsele moderne sunt complet necorespunzătoare. După o scurtă perioadă de timp, devin inutilizabile.

În general, soția mea a decis că nu poate găsi o răzătoare mai bună! Prin urmare, el îi cere periodic să se ascuțească. Încă o dată, soția mea a plecat la serviciu. Și m-am ocupat cu ustensilele ei de bucătărie. Mi-am ascuțit cuțitele și m-am dus la răzătoare.

Există multe sfaturi pentru ascuțire. Dar nu toate funcționează. Motivul principal este unghiul de ascuțire. Pe o nouă răzătoare, este de 30 de grade. Dar, cu utilizarea prelungită, se schimbă. Prin urmare, înainte de ascuțire, acest unghi trebuie restabilit. Cel puțin aproximativ conduc la 30 de grade inițiale.

Acest lucru nu este greu de făcut. Pentru aceasta avem nevoie de o șurubelniță. Cu el trecem prin fiecare gaură din răzătoare, făcând mișcări longitudinale - în sus și în jos. Am restaurat colțul. Acum trecem la următoarele manipulări - direct la ascuțire.

Vom ascuți răzătoarea folosind un fișier rotund. Dacă nu-l aveți, cumpărați-l. Costă 50 de ruble. Se vând în seturi întregi și bucată.

Apoi, facem aceleași mișcări ca la o șurubelniță - ascuțirea longitudinală în sus și în jos. Este necesar să ascuți fiecare gaură cu un fișier timp de 10-15 secunde.

După terminarea tuturor manipulărilor, este necesar să clătiți bine răzătoarea cu apă caldă. Atunci vă puteți bucura de lucrul la o răzătoare ascuțită!

Folosesc această metodă de mult timp. Întotdeauna un rezultat grozav!

Poate aveți propriile metode dovedite - cum puteți restabili o răzătoare fără a cumpăra una nouă? Deși există atât de multe produse noi, poate merită încercate?

Mai jos este un link către o publicație despre cuțitele de ascuțit:

"Cuțitul este prost - proprietarul este prost!" - 3 reguli simple pentru ascuțirea cuțitelor de bucătărie