Mancare bugetara pentru un pensionar din sat.
Autor: Alexander Vladimirovich."Trimiteți și articolele dvs. și le vom publica!"
Eu însumi am fost un sat până la rădăcinile bunicului meu, dar am trăit toată viața în oraș, iar acum, la pensionare, m-am „întors” în sat.. trăim conform unei scheme financiare, este un păcat să ne plângem.
Există o fermă la 5 km de satul nostru, am primit o slujbă acolo ca paznic de noapte, două nopți mai târziu, bine, 10 mii în plus nu interferează, o cameră caldă și un monitor cu camere, nimic complicat. Am chirie + pensie.. deci nu mă plâng de foame.
În jurul satului meu este plin de ciuperci și fructe de pădure - soția mea face un frigider întreg pentru iarnă,.. ea coace și ea însăși pâine.
Iar cei care fie beau mult, fie care sunt leneși în viață, se plâng.
Acum luați rețete din sat - un ajutor foarte bun iarna
L-am scos din congelator, l-am dezghețat și ...
1) ciuperci printr-o mașină de tocat carne „mare”, într-o tigaie cu ceapă, prăjiți și umpleți cu un ou bătut cu o furculiță - un mic dejun super copios!
2) supa de taitei (bulion de pui) cu ciuperci prajite / ceapa / morcovi, cu smantana
3) plăcinte de casă (sau „plicuri” de clătite) cu ciuperci prăjite, ceapă și ficat (dintr-un blender), cât se dovedește pateul de ciuperci, umm!
4) hodgepodge de casă cu ciuperci la cină!
5) terci de hrișcă într-o oală cu ciuperci / porc / ceapă, la cină!
Adăugați pâine proaspătă de casă cu o crustă crocantă la tot ce este în / u și răspundeți parcă în spirit - nu ați sta la o astfel de masă?!
Deci, când sunt ciuperci în congelator, atunci poți să saturați pe toată lumea cu terci de topor !!
ps dar rezervele de vitamine pentru iarnă, pentru ceai și pâine albă sau clătite)) totul este „șters-nu-fiert”, deci 100% vitamină - este întotdeauna suficient în sat până la primăvară!
Abonați-vă la canalul nostru, există o mulțime de lucruri interesante despre căsuțele de vară, precum și noi proiecte de case de țară în fiecare zi!