Cum decojesc rodia cu ușurință

Salutări, dragi vizitatori!

Ador rodia. Este surprinzător pentru mine să aud că cineva nu-i place rodiile, deoarece ciocănirea boabelor este neplăcută, lungă, incomodă. Se pare că sunt încă mulți care nu știu deloc să curețe rodii.

Și apropo, din anumite motive, mulți oameni cred că semințele de rodie nu merită să fie consumate. Poate că antipatia pentru rodie este dictată de aceasta. Este dificil să vă bucurați de gust atunci când trebuie să separați semințele prin cereale. Crede-mă, oasele acestui fruct suculent și delicios sunt absolut comestibile și pot servi chiar ca un exfoliant excelent pentru tractul digestiv. Scriu foarte mult în mass-media, ceea ce este chiar util. Unii oameni mănâncă pepene verde cu semințe și nu știu nimic despre consecințele nedorite.

Cei care au spus că nu le plac rodia, chiar și ei s-au îndrăgostit când le-am pus o farfurioară cu semințe cu o linguriță. Am observat chiar că gustul se simte diferit, nu că atunci când încercați să alegeți un bob și apoi încercați să separați oasele din gură. Învață să curăți și să mănânci corect acest fruct.

Este asa usor! Îmi curăț unul-doi-trei! Repede, fără a stropi și fără a pierde o picătură de suc și boabe! Gata să le împărtășesc tuturor DOUA FELURI.

Am învățat așa vara trecută când am fost învățat să gătesc carne de vită în suc de rodie și shashlik de miel, care a fost ținut într-o marinată cu suc de rodie timp de 24 de ore. Am crezut că obținerea sucului de rodie era o sarcină nerealist de dificilă. Ambele feluri de mâncare sunt încă în limba, voi împărtăși cumva rețetele. Pentru a face acest lucru, trebuie să gătești și să faci poze din nou.

Ei bine, vă puteți distra în orice moment al anului dacă există rodii în vânzare. Deci, curățăm rodia de semințe într-un mod simplu. Pentru a face acest lucru, luați un cuțit și tăiați cu atenție „capacul” superior, coaja într-un cerc, așa cum se arată în fotografie.

Îndepărtăm această coajă, lăsând mijlocul (ne vom ține de ea când ne separăm). Trebuie să-l curățați numai pentru a vedea venele sau partițiile interne (cine știe cât de bine). De-a lungul liniilor acestor vene, tăiem din nou cu atenție coaja, încercând să nu rănim boabele din interior.

Și apoi ținem mijlocul cu degetul mare, astfel încât feliile tăiate să se deschidă una câte una.

Puteți deschide imediat feliile uscate și îndoiți coaja spre exterior deasupra farfurioarelor, boabele vor începe să se separe ușor și să se toarne în recipient. Dar există vene puternice, poate în funcție de soi sau anotimp, apoi într-un alt mod.

Dacă rodia este mare și coaja este groasă (ca în fotografia mea), apoi fac asta: Imediat când fac tăieturi în felii, scufundați-l complet într-o oală cu apă rece și lăsați-l aproximativ 20 de minute. În acest timp, aceste partiții vor absorbi apa și vor începe să se „elibereze” sau să se desprindă din boabe, însă apa nu va afecta boabele în niciun fel. Trebuie doar să deschidem feliile și să călcăm boabele, se varsă ușor în castron, la fel de ușor de separat de acele dungi albe. Este frumos să mănânci semințe de rodie!

MULȚUMIRI ÎN AVANS PENTRU LIKE;) ȘI ABONAMENTUL LA CANAL.

Cât de ușor „sparg” o nucă. Nucleul rămâne intact

Cum curăț ușor depozitele verzi dintr-o sticlă de apă

Ce fac pentru a deschide cu mâinile capacul filetat al unui borcan de sticlă?