Minunat „ceai” din crenguțe de grădină: un gust nou cu beneficii

Orice ceai preparat cu propriile mâini pare să fie mai gustos decât cel cumpărat. Mai mult, știm că o astfel de băutură este făcută din propriile noastre materii prime, iar procesul de preparare, atunci când aburul aromatic umple bucătăria, devine un fel de ritual de relaxare.

Chiar și acum, în plină iarnă, este posibil să-ți faci propriul ceai, sau mai bine zis, o infuzie sau decoct. În loc de frunze și flori, vor fi folosite crenguțe tinere de arbuști și arbori de grădină. Plantele vor transfera substanțe utile, un miros unic și vor da posibilitatea de a gusta ceva nou.

Voi scrie cele mai bune 5 opțiuni pentru „ceai de crenguță” și caracteristicile preparatului pentru băutură. Îți împărtășesc!

1. Merită să începeți cu zmeură. O iubesc pentru mirosul ei dulce și „cald”. Ceaiurile de zmeură se consumă în mod tradițional în timpul răcelii ca ajutor. Dar o băutură sănătoasă și parfumată va fi de asemenea utilă.

2. Nu cea mai comună, dar cu siguranță delicioasă opțiune - șolduri. Băutura preparată va avea gustul unui decoct din fructele sale. Dar există un „dar”: „ceaiul” rezultat trebuie filtrat, altfel micii spini vor strica toată plăcerea și vor provoca senzații neplăcute. Se merită!

3. Nuiele de cătină - vindecător popular. Povestea spune că, în Grecia antică, cailor de război li s-a dat infuzie de cătină, astfel încât să câștige o forță fără precedent. Iar ierburii moderni susțin că o băutură este și mai sănătoasă... pentru oameni: întărește remarcabil sistemul imunitar.

4. Cel mai delicios și delicat bulion se obține din unele soiuri de măr.. De exemplu, bătrânul bun „Antonovka”. Băutura aproape transparentă are un gust delicat. Prin urmare, dacă nu sunteți pregătit pentru experimente îndrăznețe imediat, începeți cu această opțiune!

5. Coacăza neagră este un hit unic! Nici nu ar trebui să cânți aroma tufișului. Sunt sigur că fiecare dintre voi își amintește bine de el. Dar adevăratul punct culminant al infuziei de coacăze este viteza de preparare. Este suficient să fierbeți ramurile cu apă clocotită timp de doar 1 minut pentru a pregăti o băutură parfumată.

Acum vom trece în mod logic la regulile universale pentru pregătirea altor perfuzii / decocturi, despre care v-am spus mai sus:

✔ Utilizați cele mai tinere crenguțe - ideale pentru ceaiuri și ceaiuri de casă. Iar plantele vor beneficia de mini-tăiere. Desigur, în limite rezonabile.

✔ Pentru 1 litru, luați 15 ramuri de 7 cm lungime (pentru confort, puteți să le măcinați). Cifrele sunt, desigur, aproximative. Reglați puterea „ceaiului” după numărul de lăstari după cum doriți.

✔ Se fierbe bulionul timp de 15-20 de minute.

✔ Lăsați băutura să bea - gustul și aroma vor beneficia numai din când în când. În același timp se va răci! Și dacă lăsați bulionul peste noapte, atunci dimineața veți admira frumoasa culoare roșie închisă.

✔ Vrei dulciuri? Aruncați niște miere bună și un ceai plăcut este garantat.

V-a plăcut ideea și a fost de ajutor articolul? Vă rog să faceți clic pe „Thumbs up”, dragii mei! Și pentru toți iubitorii de flori, vă sugerez să citiți: Recomand tuturor să nu planteze petunii anul acesta, ci să încerce ceva diferit