Știi totul despre lemn? Uită-te la ce nu poți face la grătar un kebab

A venit primăvara, a început sezonul activ de vară. Acesta este momentul pentru băi, grătare și un foc plăcut. Toate aceste plăceri necesită lemne de foc, dar cât de des ne gândim: ce să punem în cămin, ce să gătim carnea, ce fel de lemn de foc este potrivit pentru șemineu? Nu toate lemnele de foc singulare sunt utile și vă oferim un scurt ghid pentru cele mai populare tipuri de lemn utilizate pentru lemn de foc. Citește, salvează, împarte cu prietenii tăi! La sfârșitul articolului va exista o competiție pentru cei mai atenți.

mesteacan

Beneficii

• Este ieftin, nu provoacă probleme cu piesa de prelucrat: este ușor de tocat și tăiat.
• Se aprinde rapid și arde mult timp, dă o căldură bună.
• Are o aromă plăcută: mirosul lemnului de mesteacăn dezinfectează aerul.
• Recomandat pentru toate tipurile de cuptoare.

dezavantaje

• Depozitare scurtă: vă puteți aproviziona cu lemne de foc de mesteacăn timp de cel mult doi ani.
• Oferă multă funingine și funingine: îngustează și înfundă coșul de fum, afectează curentul de aer.
instagram viewer
• Conține gudron, toxic: nu poate fi utilizat la prepararea grătarului și a alimentelor.
• Trebuie combinat cu lemn de conifere.

Stejar

Beneficii

• Are o durată lungă de ardere, emite o treime mai multă căldură decât ace de pin.
• Depozitat mult timp, nu se deteriorează în aer liber.
• Are un miros plăcut de tartă: recomandat pentru saună și șemineu.
• Excelent pentru kebaburi, grătare, gătit.
• Ecologic: nu emite substanțe toxice în timpul arderii, nu conține gudron.

dezavantaje

• Este o piesă foarte scumpă, care consumă forță de muncă - este greu de tăiat și tăiat.
• Disipare ridicată a căldurii - nu este potrivită pentru toate cuptoarele.

Mere, cireșe, caise și alte fructe

Beneficii

• Pregătire simplă: ușor de tăiat și tăiat.
• Se aprind ușor, ard mult timp, dau o căldură bună.
• Au o aromă plăcută de fructe: sunt recomandate pentru saună, șemineu.
• Non-toxic: unele dintre cele mai bune rase pentru grătar, grătar.

dezavantaje

• Cireșele degajă mult funingine.
• Volumul mare de lemn de foc nu este întotdeauna disponibil pentru vânzare.

Ace

Beneficii

• Cost redus, ușor de preparat, depozitat mult timp.
• Se aprinde rapid, dă o căldură bună.
• Are o aroma placuta de vindecare, este recomandat pentru sobe si bai.

dezavantaje

• Se arde repede și dă mult funingine.
• Conține rășină: nu este potrivit pentru grătar.
• Când este utilizat, necesită măsuri de siguranță sporite: lemnul de foc scânteie puternic - nu este recomandat pentru șemineu.

Aspen

Beneficii

• Aspenul nu este practic folosit pentru încălzire, dar este folosit pentru a curăța coșul de fum de funingine: flacăra și secrețiile sale slăbesc funinginea, după care se sfărâmă în coș.
• Este ieftin, ușor de recoltat, dar aspenul trebuie păstrat numai pentru prevenirea sobelor.

dezavantaje

• Oferă puțină căldură, dar în același timp flacără puternică: nu este potrivit pentru gătit grătar și mâncare.

Acum, cei mai atenți, uitați-vă la fotografie și găsiți o pisică. Găsit - scrieți în comentarii.

Ca materialul - ca el, susțineți proiectul!

Abonați-vă la canal, publicăm numai informații utile și relevante pentru dvs.

Articole utile: 9 rețete de preparate la ceaun; cum să faci o sobă sub un cazan cu propriile mâini. Priveste filmarea - Cum să crești pomi fructiferi dintr-o sămânță din sud, dacă ești din nord: experiență personală.