Ciuperci la cabana lor de vară. Este atât de ușor să le crești, așa cum scrie și spune toată lumea

Departe de fiecare dată, fiecare dintre noi are ocazia să ridice ciuperci în habitat natural, adică în pădure. De multe ori pur și simplu nu este suficient timp pentru această vreme sau vreme nefavorabilă. Dar există o soluție foarte simplă pentru a rezolva problema - ciupercile pot fi cultivate cu succes pe site-ul dvs.

Pentru a crește ciuperci porcini, ciuperci sau ciuperci stridii pe site-ul dvs., este suficient să cumpărați miceliu și să-l plasați într-un mediu favorabil. Dar pentru cultivarea cu succes, este foarte important să respectați o serie de condiții.

Cultivăm șampoane

Cel mai simplu mod de a cultiva șampanie. Nu au nevoie de lumina soarelui, ci trebuie doar să ofere răceală și umiditate. Un subsol, o pivniță sau o colibă ​​sunt potrivite în acest scop.

Puteți cultiva și acest tip de ciuperci sub umbra unui pom fructifer. Dar, în acest caz, suprafața este acoperită cu un film care va oferi protecție împotriva radiațiilor ultraviolete și a modificărilor nivelurilor de umiditate.

Champignon crește cel mai bine în acest substrat: 50 kg gunoi de grajd (gunoiul de grajd este mai bun, dar puteți folosi și vacă), 15 kg de deșeuri vegetale (paie, iarbă uscată etc.), 12 kg de gips, 1,5 kg de uree, 12 kg lămâie verde.

Toate componentele sunt amestecate, se adaugă apă și se acoperă cu un film. Substratul se maturizează în termen de trei săptămâni. Semnul disponibilității este absența mirosului de amoniac. După aceea, substratul este distribuit în cutii, pungi sau tranșee. Pentru germinarea miceliului, este necesar să se asigure o umiditate a aerului de 50 până la 55%.

Temperatura ar trebui să fie cuprinsă între +18 și +20 C. După 2-3 săptămâni, când apare o înflorire albă, 3 cm de sol pentru sere este turnat la etaj. De asemenea, este important să mențineți conținutul de umiditate al substratului în acest timp.

Corpurile fructelor apar după o lună și jumătate. Durata fructificării în condiții favorabile este de la două la trei luni.

Caracteristicile plantării ciupercilor porcini

Pentru a crește boletus, este necesar să aveți mai mulți copaci tineri de conifere sau foioase pe site. Îndepărtez stratul superior de sol din jurul copacului.

Ar trebui să obțineți un cerc cu un diametru de 1,5 m și o adâncime de 30 cm. Am întins un strat de turbă (2 cm) pe suprafață și distribui uniform miceliul (1 pachet per 1 copac). Acoper suprafața dezgropată cu sol pe care l-am îndepărtat mai devreme și o ud bine.

Dau până la 30 de litri pe copac. Dacă vremea este favorabilă tot timpul, atunci prima recoltă ar trebui să apară într-un an. Miceliul trebuie udat periodic.

Perioada de rodire poate dura 3-4 ani. După aceea, repet procedura de plantare a miceliului. Pentru iarnă, miceliul trebuie izolat cu ramuri de paie sau molid.

Cum se cultivă ciuperci de stridii

Pe site-ul meu, această ciupercă s-a așezat singură. Miceliul a crescut pe o buturugă de copac (ulm). Dar, de asemenea, această specie este cultivată cu succes în substrat. În acest scop, este convenabil să folosiți paie de orz sau de grâu, tulpini de porumb cu știuleți și alte deșeuri organice.

O condiție importantă este absența mucegaiului și a fracțiilor mici (până la 5 cm). Pentru dezinfectare, fierb substratul timp de 90-120 de minute, apoi îl răcoresc.

Se adaugă miceliul într-un amestec abia cald, umed (nu umed) și se distribuie în pungi. Leg țesătura și fac găuri mici. În două săptămâni, asigur un regim de temperatură de la +18 la +22 C și umiditate.

După aceea, scad temperatura la 10-15 C și asigur umiditate. Recolta este chiar după colț. În total, ar trebui să existe patru valuri de fructificare.

Este posibilă cultivarea cu succes a ciupercilor pe amplasament. Dar pentru aceasta este necesar să se asigure condiții favorabile.