Cum să vă păstrați banii în coșul de gunoi? Sau 5 produse care pot fi congelate
Gătirea alimentelor în bucătărie sau, mai bine zis, procesul de transformare a produselor în mese gata preparate, nu este atât de ușor pe cât pare! Puteți efectua ritualuri culinare „perfecționate” în fiecare zi, puteți petrece mult timp pe el și puteți închide ochii pentru a umple în mod regulat coșul de gunoi cu deșeuri. În același timp, nu numai coaja din cartofi sau o cutie goală de măsline va cădea în ea, ci și o parte considerabilă a produselor comestibile. Și de ce?
Bună ziua dragi prieteni!
Da, pentru că pur și simplu nu aveți timp să prelucrați produsele achiziționate anterior, dintre care unele, după un timp destul de scurt, devin inadecvate pentru a mânca. Prin urmare, sarcina dvs. este să le păstrați corect sau, mai degrabă, să le înghețați! Și atunci veți putea nu numai să vă economisiți bugetul familiei, ci și să reduceți semnificativ timpul petrecut în bucătărie! La urma urmei, este mult mai ușor și mai rapid să „lucrezi” cu spații libere. Și cum să o faceți și ce produse tolerează cu ușurință înghețarea, Îți spun puțin mai jos.
Nu așteptați ca mâncarea să se strice. Preveniți acest proces prin examinarea regulată a conținutului din frigider!
1.Brânză. Pentru a congela corect brânza, este suficient să îndeplinești o singură condiție. Înainte de a pune brânza în congelator, îndepărtați ambalajul și lăsați să se încălzească la temperatura camerei. Apoi puneți brânza într-un vid nou și adăugați o lingură de amidon de porumb. Toate!
Folosești des brânză la mese? Minunat! Radeți-l, puneți-l în plicuri în porții și păstrați-l așa cel puțin câteva luni.
2.Orez. Pre-fierbe orezul, apoi pune-l pe o foaie de copt și trimite-l la congelator. Când îngheață, puneți-l în porții în recipiente de plastic sau pungi de unică folosință obișnuite. Terminat!
Acum, data viitoare când te hotărăști să faci chiftele, ardei umpluți sau chiar un risotto italian, nu trebuie să-ți pierzi timpul gătind această cereală.
3.Roșii. Chiar și o boabe ca o roșie poate trece prin procesul de înghețare cu demnitate. În ciuda texturii sale delicate și vulnerabile. Este nevoie doar de puțin timp pentru a pregăti fructele, dar merită! Mai întâi coaceți feliile de roșii (aproximativ 3-4 ore) în cuptor la temperatură scăzută. Apoi adăugați usturoiul și ierburile la alegere, iar la final presărați boabele cu ulei de măsline sau vegetal. După coacere și răcire, puteți trimite în siguranță roșiile la congelator.
De acum înainte, cel mai important ingredient pentru roșii pentru prepararea a tot felul de feluri de mâncare va fi întotdeauna la îndemână!
4.Clatite si vafe. Clătitele de la un congelator de supermarket au fost de mult un produs care nu surprinde. Deci, ce vă împiedică să faceți același lucru acasă? Clătite umplute sau obișnuite, fructe sau carne... Se îngheață pe un palet și apoi se împachetează în porții.
Același proces poate fi repetat cu vafe. Singurul lucru este că va fi mai bine dacă reîncălziți vafele într-un prăjitor de pâine, nu într-un cuptor cu microunde.
5.Porumb. Practic nu este nevoie să pregătiți această cereală pentru congelare! Tot ce trebuie să faceți este să puneți știuleți de porumb în congelator. Principala condiție este conservarea frunzelor, acestea îndeplinind o funcție de protecție a porumbului, atât în perioada de îngheț, cât și în momentul preparării acestuia.
Acum, ori de câte ori doriți să gustați niște porumb proaspăt, gătiți-l doar pe aragaz, așa cum faceți cu o ureche proaspăt culeasă.
Materiale publicate anterior:
De ce nu ar trebui să arunci zăpada de cafea. 6 idei utile în viața de zi cu zi
Ce fruct. Sau cum să folosiți lămâia obișnuită atunci când vă curățați casa
DACĂ ÎȚI PLACE ACESTE SFATURI SAU ÎȚI PLACE ARTICOLUL, NU UITA SA FACI CLIC "BRAVO„SAU ABONATI-VAPE CANAL !!
Vă mulțumesc pentru atenție și voi fi bucuros Comentariile dumneavoastră!