Ce legume recomand să plantez la umbră. Veți obține recolte Record fără probleme

Toți locuitorii de vară știu că locurile însorite din țară sunt cele mai valoroase dintre toate, sunt în permanență puține! Dar nici zonele umbrite nu sunt inactive pe site-ul meu.

Pentru că știu un secret prețios - care legume preferă umbra soarelui sau, cel puțin, percep lipsa de lumină neutru. Prin urmare, sunt obișnuit să culeg recolte excelente în fiecare an și nu sunt deloc opus schimbului de cunoștințe utile!

Chard

Dacă plantați o sfeclă obișnuită la umbră, culturile mici de rădăcină se vor coace, dar este necesar un lucru complet diferit de sfecla de frunze - dezvoltarea părții supraterane! Există soiuri cu tulpini crem, stacojiu, galben.

Singurul dezavantaj al bietului elvețian este că este o legumă de sezon și, atunci când este preparată sau congelată, își pierde gustul ridicat.

Țelină

De mai multe ori am dat peste părerea că nuanța este potrivită doar pentru soiul său de rădăcină, dar, în opinia mea, este atât de glorios să crești țelină pândită.

Da, tulpinile sale nu sunt atât de groase și de înalte. Dar, pe de altă parte, datorită nuanței, acestea se disting prin suculență și sensibilitate, nu există o rugozitate fibroasă în ele, care este dificil de mestecat.

Usturoi sălbatic

Această uimitoare plantă de origine taiga se simte cel mai bine la umbră. În timp ce dacă îl plantați la soare, usturoiul sălbatic va răni mai mult și va merge mai repede la săgeată.

Usturoiul sălbatic umbrit crește dens, se distinge prin aromă și mai ales gust picant. Acest lucru este util mai ales pentru soiurile târzii - care sunt folosite pentru recoltare.

Conopidă

Anul trecut, economisind spațiu, l-am plantat sub meri - unul grozav! Razele directe ale soarelui sunt contraindicate pentru capetele conopidei - acestea devin necomestibile.

Și totuși, s-a dovedit științific că în zonele umbrite orice varză suferă cel mai puțin din cauza dăunătorului său principal - puricii cruciferi.

Rubarbă

Puteți și ar trebui să-l plantați într-un colț umbros și îndepărtat al site-ului - astfel încât tufișurile puternice de verdeață să nu interfereze cu alte plante cultivate. Pentru a păstra frunzele de rubarbă mari și suculente, vă sfătuiesc să o udați frecvent și din abundență.

anghinare de la Ierusalim

O legumă rădăcină exotică originară din America care poate fi gătită în același mod ca și cartofii.

Se distinge prin uimitoarea sa pretenție - poate fi plantat acolo unde, după toate plantările planificate, mai este puțin spațiu liber. Iar florile sale galbene, asemănătoare cu floarea-soarelui, servesc drept decor luminos pentru grădină.