O rețetă ușoară și delicioasă pentru pregătirea săgeților de usturoi pentru iarnă.

Săgețile cu usturoi sunt un produs delicios și sănătos. Există un număr imens de feluri de mâncare care pot fi preparate din ceea ce mulți pur și simplu nu aruncă. Și degeaba! Cei care au încercat săgețile de usturoi măcar o dată nu vor putea niciodată să refuze un astfel de delicios.
Săgeți fierte, murate, prăjite, uscate... Există o mulțime de moduri de a pregăti săgeți de usturoi. Dar vreau să fac pregătiri pentru iarnă, în timp ce cheltuiesc cât mai puțin timp și efort pe întregul proces. Cea mai simplă rețetă sunt săgețile sărate cu ierburi.
Când săgețile sunt mari, dar încă moi și delicate, acestea trebuie tăiate. În același timp, merită să luați o grămadă de mărar verde și câteva frunze de coacăze și hrean în grădină.

Săgețile de usturoi trebuie tăiate în două sau trei bucăți pentru a fi ușor așezate în borcan. Tăiați vârful săgeților cu semințe. În funcție de cantitatea produsului, selectăm volumul containerului. De obicei folosesc o cutie de trei litri. Pentru un astfel de volum, luăm 5 linguri de sare grosieră și cantitatea necesară de apă, astfel încât săgețile să fie complet închise. Facem o soluție din apă și sare. Apoi, alternând săgețile și verdele, umpleți borcanul. Așezați deasupra o foaie de hrean. Apoi umpleți-l cu saramură și închideți-l cu un capac strâns. Păstrați borcanul cu săgeți într-un loc răcoros. Vor fi gata de utilizare peste două luni.

Dacă articolul nostru v-a fost util, vă rugăm să puneți degetul sus și, de asemenea, nu uitați să vă abonați la canal. Pana data viitoare!