Castraveții mei nu mai au gust amar. Si al tau? Vă spun care este singurul motiv și ce să faceți: cum să scăpați de un gust urât

Focuri de artificii arzătoare, tovarăși legumicultori!

Vrei să crești castraveți delicioși, dar în schimb primești surprize neplăcute sub formă de amărăciune? Nimeni nu este asigurat. Din fericire, rezolvarea problemei odată pentru totdeauna este destul de ușoară. După ce ați citit articolul până la capăt, veți învăța cum să încetați să vă încruntați de la un gust neplăcut și să vă sfărâmați verdeața într-o salată fără teamă.

De la autor: Nu-mi plac castraveții, dar soțul meu iubește. Dar nici eu nu voi refuza cele murate) Prin urmare, am crescut castraveți din momentul în care familia noastră a primit primul complot. Și, credeți-mă, știu de prima dată problema.

Pentru început, tovarăși, permiteți-mi să vă încarc cu puțină teorie. Un castravete are un gust amar atunci când un exces de substanță cu un nume dificil de pronunțat - cucurbitacin - se acumulează în fruct. Uff, abia rescris.

Chiar și la castraveții normali și dulci, ku-hen-bi-ta-tsin este prezent. Dar în cantități foarte mici. Și când „este” produs în cantități prea mari - ne încruntăm, mușcând „fundul” unui castravete proaspăt din grădină.

Această ordine de lucruri nu mi se potrivea.

Dacă ești și florar - abonați-vă acum la canalul meu - În curând voi scrie cum să ud în mod corespunzător petunia pentru o înflorire fără cusur. Materiale noi - în fiecare zi, cu care totul se va coace și va înflori!

Ei spun că anumite soiuri de castraveți sunt supuși amărăciunii mai mult, al doilea mai puțin, iar altele încă nu au deloc gust amar din cuvânt. Acest lucru merită luat în considerare atunci când cumpărați semințe. Dar cu greșeli de îngrijire fatală, gustul va deveni urât chiar și în cele mai promițătoare soiuri.. La fel ca și soiurile vechi, presupuse amare, vor da fructe excelente dacă locuitorul de vară aderă la tehnologia agricolă corectă.

De fapt, cucurbitacina este produsă din stres sever. Într-o grădină tipică de legume, nu poate exista decât un astfel de stres pentru cancer - udarea necorespunzătoare..

Întrebați abonații: Ai ales castraveți amari? Cum ai rezolvat problema? Scrieți despre experiența dvs. în comentariile de la sfârșitul articolului.

Castraveții sunt, în general, o cultură rezistentă. Din cauza unei deficiențe sau a lipsei de umiditate, tufa nu va muri. Dar este foarte posibil să aruncați mugurii, ovarele și să dați fructe amare.

Acesta este marele pericol. Un locuitor de vară, uitându-se la o plantă verde sănătoasă, crede că totul este în regulă cu el. Și cu plecarea, totul este în ordine. Doar gustul amar al castraveților sugerează că ceva nu este în regulă.

Terenul din grădină cu castraveți ar trebui să fie întotdeauna moderat umed. Încerc să împiedic solul vegetal să devină praf. Și am observat că problema castraveților amari a dispărut din viața mea de dacha.

Apropo. Este necesar să udați numai cu apă caldă. Dusurile cu temperaturi sub 20 ° C pot duce la căderea ovarelor. Și îl ud numai seara: pentru că ziua soarele va usca fără milă umezeala înainte de a ajunge la destinație - la rădăcini.

Crește castraveți și ți-a fost de ajutor articolul? Vă rugăm să puneți „Thumbs up” ca răspuns! Mulțumesc. Și grădinarii amatori vor fi interesați să citească materialul de ieri dacă au ratat: Căpșunile mele sunt mari și dulci, pentru că le îngrijesc corespunzător în iulie-august. Împărtășesc punctele care sunt obligatorii pentru mine