Cum să alegeți grătarul potrivit și să nu ardeți. Sfaturi si trucuri
Când natura îți face plăcere cu zilele calde însorite, nu vrei să fii închis, ci să petreci timpul în aer liber cu familia și prietenii. Unul dintre cele mai bune adăugiri la o astfel de vacanță este un kebab sau un grătar. Mai devreme sau mai târziu, gătitul pe un grătar obișnuit obosește și mulți oameni se gândesc să cumpere un grătar.
Recomandări generale
Există trei întrebări, răspunzând la care puteți alege cu ușurință.
· Unde ai de gând să folosești grătarul?
Dacă locuiți într-un apartament de oraș și rareori aveți șansa de a vă relaxa în natură, atunci va fi destul să achiziționați un grătar compact portabil. Dacă locuiți într-o casă privată sau vara mergeți la casa de la țară, are sens să cheltuiți bani pe un model staționar, dimensional și multifuncțional.
· Cât de des ai de gând să gătești pe el?
Dacă aveți de gând să vă folosiți grătarul doar în vacanțe, atunci alegerea dintre gaz și cărbune nu este importantă. Iubiți să priviți focul, alegeți cărbune; prefer o abordare mai modernă - gazul. Principalul criteriu în acest caz este bugetul dvs. În cazul în care intenționați să faceți grătarul în mod regulat, aruncați o privire la opțiunile pentru gaz. Sunt mai ușor de operat, iar gazul vă va costa mai puțin decât cărbunele.
Câți oameni trebuie să gătești?
Dacă aveți o familie mică de 2-3 persoane, iar oaspeții sunt rare, atunci cea mai bună opțiune este un mic grătar cu cărbune sau gaz cu două arzătoare. În caz contrar, este mai bine să dați preferință unui grătar de dimensiuni normale pentru cărbune sau gaz cu trei arzătoare.
Avantajele unui grătar de cărbune
· Principalul avantaj este crearea unei anumite atmosfere gătind pe foc real. Cărbunele îți fac felurile de mâncare suculente și afumate.
· Puteți găti în orice vreme și anotimp. Pentru a preveni pătrunderea precipitațiilor în vas în timpul gătitului, trebuie doar să îl acoperiți cu un capac.
· Versatilitate. Pe el puteți coace carne, pește și legume, puteți face prăjituri, prăjiți, fumați.
· Păstrarea temperaturii lungi.
Alegerea grătarului potrivit este acum destul de dificilă. Piața oferă un număr mare de modele cu o varietate de caracteristici și jetoane. Alegerea mea a căzut pe Weber Compact Kettle 47.
Avantajele modelului
Mărime și formă
Înălțime - 89 cm, lățime - 47 cm. Nu ocupă mult spațiu. Suprafața grătarului este suficientă pentru gătit pentru 3-4 persoane. Cazanul are una dintre cele mai optime forme - sferice. Permite alimentelor să se coacă bine pe toate părțile.
Mobilitate
Este o construcție destul de ușoară, cântărind 9,2 kg. Picioarele grătarului sunt deșurubate. Convenabil de transportat în portbagaj. Cele două picioare sunt echipate cu roți, facilitând deplasarea grătarului în jurul zonei.
Pachet simplu
Grătarul este ușor de asamblat. Nu există întrebări despre funcționare. Setul include: capac, cazan, grătar, clapă de ventilație, mânere, recipient de măsurare pentru cărbune, colector de cenușă
· Specificații
Principalul material este oțelul rezistent la căldură. Perioada de garanție a producătorului este de 10 ani. Cu toate acestea, cu o utilizare adecvată poate dura mult mai mult.
Usor de curatat
Funinginea nu se lipeste de material și nu durează mult să scape de el. Dar trebuie să te speli imediat.
Dezavantaje ale modelului
Instabilitate
Designul este pe trei picioare, dintre care două pe role nu sunt la fel de fiabile ca pe patru. Există șansa de a răsturna.
Deschideți colectorul de cenușă
Pe vreme de vânt, totul va zbura de la el în direcții diferite.
Controlul temperaturii
Există o clapă de ventilație pe capac. Reglând cantitatea de abur din cazan cu acesta, puteți seta temperatura necesară pentru gătit. Nu vă obișnuiți cu această metodă imediat, prin încercări și erori.
Unele alte modele Weber sunt echipate cu un termometru și posibilitatea de a regla înălțimea grătarului în raport cu focul. Este mult mai convenabil.
În general, modelul își merită banii și cu siguranță poate fi recomandat pentru cumpărare. Ce te-ar ghida atunci când alegi?