Când să culegi ceapa? Două dintre cele mai precise repere pe care le folosesc de câțiva ani la rând
Ar putea părea un proces foarte simplu pentru a îndepărta ceapa! Dar dacă timpul recoltării este determinat incorect, atunci leguma va avea un gust inutil sau se va deteriora, neputând fi păstrată mult timp.
La un moment dat, bunicul meu împărtășea regulile pentru a determina că ceapa este pregătită pentru recoltare și, dintr-un anumit motiv, mi se pare că nu toți grădinarii sunt familiarizați cu aceste informații valoroase.
Primul lucru la care ar trebui să fii atent este îngălbenirea și adăpostirea penei, care ar trebui să fie prietenoasă. Este interesant faptul că mulți grădinari, inclusiv eu, accelerează uneori maturizarea părții subterane a culturii prin legarea unei pene într-un nod.
Faptul este că în acest fel este posibil să redirecționăm literalmente potențialul forțelor vitale ale plantei în direcția corectă.
Dar dacă pene de ceapă crește așa cum este, iar vara s-a dovedit a fi răcoroasă și umedă, atunci nu puteți aștepta deloc pentru adăpostirea și îngălbenirea ei. Dar, în același timp - navele se vor coace aproape la timp.
De asemenea, consider important să observ că uneori pene se îngălbenesc și se ofilesc de boli. Pentru a nu confunda motivele, trebuie să le aruncați o privire mai atentă.
Dacă modificările din partea supraterană a culturii sunt cauzate doar de coacerea napilor, atunci cu câteva săptămâni înainte de pregătirea lor deplină, penele laterale devin moi și cad, iar apoi penele laterale se usucă și devin galbene. Când maturitatea este absolută, tulpina părții aeriene se va aplatiza la bază și va cădea.
Al doilea semn sigur se referă la pielea părții becului care iese din sol. Ar trebui să fie uscat și ușor fulgi. Bineînțeles, starea acestuia trebuie verificată pe timp uscat.
La sfârșitul subiectului, vreau să dau câteva sfaturi cu privire la modul de recoltare a cepei - la urma urmei, greșelile în această problemă gravă sunt pline de pierderea recoltei.
Cu 2 săptămâni înainte de perioada de recoltare planificată, ceapa trebuie oprită de udare. Faptul este că excesul de umiditate poate reduce calitatea păstrării.
Obișnuiam să scot ceapa din pământ cu grijă pentru a nu deteriora vârfurile. Dacă îl rupeți, atunci putrezirea napului va începe în curând în locul deteriorat.
Înainte ca ceapa extrasă din paturi să fie trimisă pentru depozitare, trebuie să tăiați vârfurile acesteia, păstrând 5-8 cm lungime. În curând, aceste rămășițe de verdeață se vor usca complet. Când îndepărtați verdeața moartă, este important să nu dezlipiți solzii de ceapă și, de asemenea, să nu îi îndepărtați rădăcinile.
Acum ceapa poate fi depusă pentru depozitare - într-o cameră uscată, bine ventilată, cu o temperatură a aerului cât mai aproape de 0 ° C.