Proprietăți utile ale dovleceilor despre care nu știați. Tot ce recomand să le mănânci

Dovleceii sunt legume simple, care cresc în fiecare teren de grădină. Sunt nepretențioși și fructuoși. Dar beneficiile acestui produs sunt subestimate și neglijate de mulți. Citește-l și fii surprins!

Desigur, oamenii sunt diferiți, există și cei pentru care dovleceii vor fi dăunători și contraindicați (deși sunt foarte puțini). Astăzi vreau să vorbesc despre beneficii.

Dovlecelul conține un număr mare de vitamine și minerale necesare pentru corpul uman. Printre acestea: vitaminele din grupa A (caroten, care ne îmbunătățește vederea), B și PP (însoțesc funcționarea normală a proceselor metabolice în organism și reglează funcționarea sistemului nervos), vitamina C (pentru menținerea imunității), chiar și vitamina E, care încetinește îmbătrânirea organism.

De asemenea, dovleceii conțin pectină, care ajută la îndepărtarea tokinsului din corp și a mineralelor vitale: potasiu, magneziu, fier, sodiu, fosfor. Combinația anumitor minerale, cum ar fi sodiul și potasiul, are un ușor efect diuretic, iar acidul ascorbic, combinat cu fierul, va preveni anemia.

Gama de aplicare a dovlecelului este inimaginabil de largă, atât în ​​industria alimentară, cât și în prevenirea diferitelor boli la om.

Împreună cu faptul că dovleceii au un efect benefic asupra sistemului digestiv uman, indiferent de sex și vârstă, este, de asemenea, util în sens punctual pentru femei, bărbați și copii.

Pentru jumătatea feminină a umanității, utilitatea unei legume se exprimă în următoarele aspecte:

· În primul rând, un conținut scăzut de calorii și un grad ridicat de asimilare a produsului, care îl permite să fie utilizat în timpul oricărei diete și vă permite să vă diversificați dieta;

· În al doilea rând, este efectul asupra modificărilor hormonale, care nu este mai puțin important în perioada menopauzei;

· În al treilea rând, dovleceii reduc riscul de stază venoasă și, în consecință, de varice.

Importantcă, chiar și în perioada de așteptare a bebelușului și alăptării, dovleacul trebuie să fie prezent în dieta mamei. Eu însumi, acum mamă care alăptează, și folosesc foarte activ această legumă. Îl folosesc într-o mare varietate de variante: coaceți, faceți rulouri, tocană de legume, caviar.

Trebuie remarcat faptul că dovleceii sunt folosiți și în scopuri cosmetice. Folosit ca mască, atât crudă, cât și fiartă. Masca de dovlecel albeste pielea, o face mai tânără și mai proaspătă.

Jumătatea masculină a umanității suferă adesea de niveluri ridicate de colesterol, iar aici dovleceii intră din nou în „luptă”, eliminând același colesterol „rău”. Datorită dovlecei, se produce testeron - hormonul sexual al unui bărbat, riscul de accident vascular cerebral este redus, iar starea ficatului se îmbunătățește.

Bărbații, pe de altă parte, deseori subestimează dovleceii, o consideră o plantă, nu-i plac sau o mănâncă. Din propria mea experiență, nici soțului meu nu-i plac dovleceii.

Pentru copii, dovlecelul este primul pas în mâncarea „nouă”, de la dovlecei de la 4 luni poți introduce alimentele complementare ale bebelușului. Din nou, din experiența personală, bebelușul meu are deja un an, dar de 4 luni suntem bucuroși să mâncăm piure de dovleac. Acum mănâncă deja caviar de dovleac de casă cu noi.

Sucul de dovlecei este util chiar și pentru persoanele cu diferite boli: diabet zaharat, gastrită, hemoroizi, colecistită. Proprietățile antioxidante ale legumelor previn apariția aterosclerozei și chiar a cancerului.

Un punct important în consumul de dovlecei este modul în care este pregătit. Pentru boli, se recomandă metode ușoare: gătit, coacere, aburire.

Pentru a rezuma, vreau să adaug, să mănânc dovlecei cu toată familia și să fiu sănătos, frumos și tânăr!