O modalitate ușoară de a păstra brânza proaspătă și de a o păstra proaspătă.
Aproape fiecare gospodină are o bucată de brânză tare în frigider. Acest produs este atât de popular nu numai datorită gustului și proprietăților sale utile, ci și datorită faptului că o mare varietate de feluri de mâncare poate fi preparată folosind brânză.
Dar de multe ori nu avem timp să vizităm în mod regulat magazinele alimentare și trebuie să cumpărăm o bucată mai mare de brânză.
Bineînțeles, apare o problemă atât de importantă: cum să păstrezi gustul brânzei tari și să nu-l lași să meargă prost?
Gospodinele cu experiență au la dispoziție câteva trucuri pentru a păstra mâncarea proaspătă și gustoasă pentru o lungă perioadă de timp.
Brânza tare nu este cu siguranță o excepție de la regulă.
În acest articol, aș dori să vă împărtășesc o metodă dovedită de depozitare a brânzei care nu strică produsul și vă permite să păstrați gustul aproape o săptămână.
Dacă îmi urmezi sfatul, atunci brânza care te-a culcat aproape o săptămână nu se poate distinge nici prin aspect, nici prin gust, de cea pe care tocmai ai cumpărat-o în magazin.
Și așa, mergem direct la metoda mea de depozitare a brânzei tari.
În primul rând, trebuie să achiziționați un recipient din plastic cu capac din magazin. Un recipient bine închis va împiedica brânza să absoarbă mirosurile străine din alte alimente depozitate în prezent în frigider.
În plus, brânza nu va deveni aerisită, adică latura sa exterioară nu va deveni galbenă sau uscată.
Dar asta nu este tot. Am pus o bucată de zahăr rafinat într-un recipient cu brânză. Produsele nu trebuie să intre în contact în niciun caz. După o zi sau două, zahărul, absorbind umezeala, se va înmuia.
Ar trebui înlocuit cu o bucată proaspătă de zahăr, care va continua să protejeze brânza de mucegai.
De obicei, în a cincea sau a șaptea zi, brânza arată proaspătă și are un gust grozav.
Sper că articolul nostru ți-a fost util și, ca semn de recunoștință, te rog să ridici degetul și să nu uiți să te abonezi la canal. Pana data viitoare!