Oamenii de știință au demonstrat experimental că apa are mai multe stări lichide

Fizicienii de la City University din New York pentru prima dată în istorie au reușit să obțină experimental apă supraîncălzită, care a rămas lichidă la o temperatură de minus 68 de grade Celsius.

Studiul unei astfel de apă supraîncălzită a făcut posibilă demonstrarea experimentală că apa are ambele cel puțin două tipuri de stare lichidă simultan, care în acest caz au fizic diferit proprietăți.

Ipoteze teoretice și experimente reale

În încercarea de a explica unele dintre proprietățile unice ale apei, oamenii de știință utilizează acum mai bine de 30 de ani supercomputerele, au sugerat că apa lichidă poate exista cel puțin în două stări.

Și de mulți ani, acest calcul teoretic a fost o sarcină insolubilă pentru fizicienii și chimiștii din întreaga lume.

Și majoritatea cercetătorilor au fost de părere că apa are o singură stare lichidă. Dar opiniile oamenilor de știință au început să se schimbe după ce s-a constatat că unele dintre proprietățile fizice și chimice ale moleculelor depind în mod direct de direcția în care se rotesc rotirile atomilor de hidrogen.

Și primele experimente cu așa-numita apă supraîncălzită au arătat că, cel mai probabil, apa lichidă are cel puțin două stări de fază cu densitate crescută și scăzută.

Dar, din moment ce era extrem de dificil să separi o astfel de apă una de alta, disputele cu privire la realitatea unei astfel de afirmații și teoria în sine au apărut în mod constant. Dar asta a fost înainte de noul experiment al oamenilor de știință americani.

Experiment real și descoperirea de noi forme de apă

După cum a explicat profesorul Jowam Battista, principala dificultate a experienței practice a fost aceea că, conform teoriei, apa va fi în forme de fază clar distincte numai la temperaturi de ordinul -60 grade Celsius.

Și în experimentele obișnuite, apa poate fi menținută în stare lichidă la o temperatură nu mai mică de -48 grade Celsius. Și atunci dacă toate impuritățile sunt complet eliminate din lichid și răcite extrem de repede.

Oamenii de știință au reușit să rezolve această problemă într-un mod destul de original. Au decis să nu răcească apa, dar au decis să încălzească gheața amorfă cu densitate crescută folosind un algoritm special și un laser infraroșu super-puternic.

Deci, laserul a produs sclipiri de lumină atât de scurte, încât densitatea probei de apă a rămas neschimbată când s-a topit gheața și a fost acest fapt pentru prima dată în istorie. a permis oamenilor de știință să observe în realitate cum se formează apa cu densitate crescută și să urmărească modul în care se transformă într-o altă stare de fază - apa ușoară densitate.

Observațiile au făcut posibilă confirmarea teoriei conform căreia apa se poate separa în două tipuri de lichid, în timp ce versiunea densă a apei era cu cel puțin 20% mai grea decât versiunea sa ușoară.

De asemenea, calculele suplimentare efectuate au arătat că, în anumite condiții, aceste două stări de fază ale lichidului apa răcită nu se va amesteca și vor interacționa la fel ca apa obișnuită și legumele ulei.

Oamenii de știință își continuă seria de experimente cu apă lichidă răcită și ceea ce vor fi noile descoperiri nu este încă cunoscut. Dacă ți-a plăcut materialul, atunci ridică degetele mari și asigură-te că te abonezi. Vă mulțumim pentru atenție!