Unde să obțin energie iarna: ce am învățat de la un medic tibetan

Iarna, frigul te face să te îmbraci mai cald și vrei ceva fierbinte la cină. Se pare că viața îngheață până în primăvară. Dar chiar și iarna poate fi confortabil dacă știi de unde să-ți iei energia. Cel mai bun dintre toate, medicul medicinii tibetane știe despre asta, din care am învățat secretele întreținerii corpului în timpul iernii.

Energia iernii

Schimbările de iarnă în natură apar pentru a conserva energia. Toată energia este condensată și intră în interior, departe de vremea rece. Oamenii se izolează, iar casele, plantele și copacii lor depozitează energia iernii sub pământ, în rădăcini. Acesta este modul în care medicina tibetană vede sosirea iernii și a vremii reci.

De asemenea, corpul uman se închide de frig în felul său în timpul iernii. Pielea devine mai densă, mișcarea este minimă, căldura se acumulează în interiorul corpului pentru a asigura viața. Energia devine mai densă, devine grea, din acest motiv o persoană câștigă în greutate iarna.

Cum să mănânci iarna pentru a fi energic

Medicina tibetană ia o alimentație bună foarte în serios. Medicii tibetani iau totul în considerare atunci când recomandă o dietă și alimente: locul de reședință, clima, prezența bolilor, vârsta, energia personală.

Nutriția în timpul iernii depinde de acumularea unei cantități mari de energie în corpul uman. Energia necesită o nutriție de calitate. Alimentele trebuie să fie hrănitoare, dar nu grele. Se pare că cel mai bine este să mănânci supe, carne și bulioane de pește iarna - sunt ușoare și hrănitoare în același timp.

Am fost surprins să aflu că medicii tibetani insistă pe cină, spre deosebire de nutriționiștii occidentali. Iarna, cina este obligatorie, fără ea de cele mai multe ori stomacul rămâne fără mâncare și corpul pierde energie, iar persoana slăbește.

Ce alimente pot economisi energie iarna

Carnea, peștele, puiul ar trebui să fie pe farfuria de iarnă, dar nu și carnea de porc. Medicina tibetană nu recomandă consumul în timpul iernii.

Cele mai sănătoase cereale din timpul iernii sunt orezul și orzul, care mențin energia caldă. Medicul vă sfătuiește să folosiți condimente pentru preparatele de iarnă, care nu numai că economisesc energie, dar ajută și la digestie, expulzează frigul din corp: ghimbir, cuișoare, scorțișoară, piper negru și cardamom.

În medicina tibetană, cafeaua este considerată o băutură rece și nu este recomandată iarna. Dar laptele cu miere, puțin vin este permis.

Legumele se păstrează bine iarna, cu excepția dovleceilor. Fructele pot fi oricare, cu excepția pepenelui rece, a strugurilor și a bananei, care este, de asemenea, considerată grea.

Mesele gătite în timpul iernii ar trebui să aibă un gust mai sărat, acru și dulce. Alimentele amare și astringenții fac dificilă menținerea căldurii și a energiei.

Ce-ți place să mănânci iarna?