De ce nu sfătuiesc pe toată lumea să arunce varză din cartofi încolțiți. Vă spun ce beneficii pot aduce
Obișnuiam să sufăr în fiecare an când, după noul an, făceam un audit în pivniță. Soțul meu și cu mine verificam cartofii și la jumătatea germenilor începeau să clocească. Cred că avem o pivniță bună. Dar în ultimii ani, iarna a fost similară cu cea europeană, astfel încât astfel de surprize au început să apară adesea deja în timpul iernii și nu în primăvară ca înainte.
Nu-mi plac astfel de cartofi, devin flasc și vreau să-i arunc. Dar, deoarece acesta este alimentul nostru principal, trebuie să suportăm acest lucru și să inventăm feluri de mâncare noi în care defectele nu vor fi atât de vizibile.
Se pot planta germeni: care va fi recolta
Când nu este mult timp înainte de plantare, înrădăcinez aceste lăstari într-un substrat umed. Nu sunt atât de mulți cartofi din astfel de tufișuri. Un alt lucru este important. Nu sunt cheltuiți mulți bani pentru obținerea materialului săditor. Iată principalele etape ale creșterii acestuia:
- Lăstarii sunt rupți ușor la baza tuberculului și așezați într-o soluție de permanganat de potasiu roz timp de o jumătate de oră.
- În acest moment, trebuie să diluați orice stimulent de creștere a plantelor. Dacă nu aveți nevoie de un rezultat rapid, atunci această etapă poate fi omisă.
- Din permanganat de potasiu, mugurii trebuie transferați cu grijă într-un stimulator de creștere și înmuiați acolo timp de o oră într-un loc întunecos și răcoros. Lăstarii trebuie abia umeziți și ar trebui să fie răsturnați pentru cele mai bune rezultate.
4, Vlăstarii trebuie amestecați cu rumeguș umed fin și așezați într-o pungă de plastic. Din când în când, trebuie să îl agitați și să vă asigurați că există întotdeauna un mediu umed în interior.
5, După câteva zile, rădăcinile vor apărea și lăstarii pot fi transplantați în sol.
Păstrați recipientul pe pervaz, apă după cum este necesar. Transplantați în gazele de eșapament în timpul plantării cartofilor, puteți face mai târziu.
Dar vă sfătuiesc să faceți distanța mai mică, deoarece recolta nu va fi foarte mare.
Medicament pentru cartofi încolțit
Dar ce să fac dacă mugurii trebuie să se desprindă iarna, când răsadurile sunt încă prea devreme pentru plantare, mi-am rupt capul. La urma urmei, acestea trebuie încă eliminate, deoarece extrag toate substanțele nutritive din tubercul.
Nu le veți folosi pentru hrană, nu sunt germeni de grâu. Există solanina, o otravă puternică care poate avea consecințe grave. Adevărat, pe măsură ce scriu, trebuie să mănânci câteva kilograme de muguri. Dar din anumite motive nu vreau să verific.
Se pare că tinctura de muguri este utilizată pentru bolile articulare. Pentru prepararea acestuia, veți avea nevoie de 300 de grame de material germinat și o sticlă de vodcă de 0,7 litri sau 500 ml de alcool.
Lăstarii nu trebuie clătiți, ci doar scutură praful. Puneți-le într-un borcan, umpleți-le cu vodcă, acoperiți-le cu un capac de plastic. Așezați recipientul într-un loc întunecat, de exemplu, sub o masă. Se agită tinctura o dată pe zi. Este gata peste o lună.
Pentru tratarea articulațiilor, împachetările și compresele sunt realizate din tinctură. Consumul unui astfel de alcool este strict interzis, deoarece otrăvirea solaninei se află într-o formă concentrată.