Care sunt efectele secundare ale uleiului de floarea soarelui pe care vă sfătuiesc să le acordați atenție
Uleiul de floarea-soarelui este un produs cu un punct ridicat de fum, la care alimentele sunt rumenite fără formarea de compuși secundari nocivi. Adevărata descoperire pentru mine a fost faptul că o lingură de ulei acoperă o treime din valoarea zilnică a vitaminei E. Iar uleiul de floarea-soarelui este, de asemenea, foarte util pentru sistemul imunitar, precum și pentru durerile articulare.
Beneficii
Conținutul de nutrienți din uleiul de floarea-soarelui determină utilizarea acestuia în tratamentul și prevenirea multor boli:
- Vitaminele și acizii grași din ulei sunt utili în tratarea astmului.
- Prin natura sa, uleiul are un efect antiinflamator, reduce durerea articulațiilor.
- Acizii grași din ulei stimulează producția de energie în celulele corpului.
- Protejează împotriva infecțiilor bacteriene.
- Reduce nivelul colesterolului rău, protejează inima și vasele de sânge.
- Previne activ dezvoltarea bacteriilor putrefactive, ideale pentru cavitatea bucală.
- Hrănește în mod miraculos celulele pielii, își păstrează tinerețea și frumusețea.
- Când este administrat oral, previne deteriorarea celulelor pielii, inclusiv a acneei.
- Datorită vitaminei E, ajută la combaterea cu succes a eczemelor.
- Protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi, încetinește procesul de îmbătrânire.
- Funcționează bine după masaj: celulele rețin umezeala și devine hidratată și moale.
- Acizii grași ai uleiului de floarea soarelui favorizează vindecarea rapidă, ameliorează durerea.
dezavantaje
Totul este bun cu măsură. Consumul de cantități excesive de ulei de semințe de floarea-soarelui provoacă efecte secundare nedorite la care vă sfătuiesc să acordați atenție:
- Conține grăsimi saturate, care cresc nivelul colesterolului, riscul de boli cardiace și vasculare;
- conținutul ridicat de omega-6 duce la artrită, astm, cancer;
- consumul excesiv de ulei de floarea soarelui contribuie la creșterea în greutate;
- consumul unor cantități mari de ulei provoacă formarea de pietre la rinichi;
- uleiul de floarea-soarelui hidrogenat conține grăsimi trans, care este o cale directă către cancer, ateroscleroză și alte probleme de sănătate.
Comparând toate avantajele și dezavantajele uleiului de floarea soarelui, vreau să rezum: pentru a păstra tinerețea și frumusețea mai mult timp, mâncați bine.
Când alegeți un ulei vegetal, căutați unul care conține o cantitate mare de acid oleic, nerafinat, presat la rece.
Folosiți-l rapid sau păstrați-l în frigider.
Uleiul de floarea soarelui este prezent în dieta ta?