„Nu păstrez o grădină de legume
Focuri de artificii aprinse, tovarăși rezidenți de vară! Astăzi pe ordinea de zi este modul în care sa schimbat atitudinea față de grădina dvs. și beneficiile materiale din aceasta. Zilele trecute, prietenul meu Alexei și-a exprimat clar poziția: „Nu mai păstrez o grădină de legume - este scump. A fost pământul care se hrănea, dar acum este mai ușor și mai ieftin să cumperi într-un magazin.
Păstrător de grădină
Îmi amintesc că familia mea era întotdeauna în grădină. Chiar și o bunică în vârstă, în ciuda protestelor copiilor, și-a petrecut după-amiaza constant printre paturi și tufe. Nu aveam seră, dar castraveți, cartofi, varză, dovlecei, legume rădăcinoase, fructe de pădure au crescut întotdeauna. Și mărar. Știți, un astfel de mărar auto-însămânțat care încolțește independent în fiecare an undeva între rândurile de căpșuni și printre cartofi. Set gentleman!
Uneori au plantat ceva „exotic” după standardele noastre, cum ar fi fasolea și conopida. Exotic - pentru că nu era un produs esențial. Și am vrut să diversific plantările de cartofi și varză.
Ce petunie? Care sunt anualele din răsaduri? Încă nu era suficient timp și spațiu de pierdut.
Am împrăștiat semințe de calendula - iată-vă, insule portocalii și nu aveți nevoie de îngrășăminte. Am înfipt semințe de năsturțiu grăsuțe într-o tigaie veche, cu scurgeri și le-am pus pe un buturug (din anumite motive, toți obișnuiau să aibă cioturi în grădinile lor) - iată o cascadă înflorită toată vara. Acestea nu sunt petunii moderne Tidly-Waves, peste care trebuie să vă agitați din februarie. Comandați online semințe profesionale de la crescătorii americani? Au văzut acești crescători semințele de gălbenele adunate în toamnă sau schimbate de la un vecin?
O astfel de grădină de legume chiar hrănită. Mai ales în anii 90, când uneori nu mai era nimic de plătit pentru apartamentul comunal. "Există cartofi - vom trăi!" Dieta principală consta în alimente colectate din propria grădină. Și bunătățile au fost: ce este un „Royal Jam” din agrișe verzi, pe care numai bunica mea știa să le gătească corect (TsN!).
Grădina de legume este un obiect de lux
Astăzi oamenii și-au schimbat atitudinea față de grădină. De ce? Nu stiu. Poate pentru că a încetat să fie principala sursă de nutriție. Probabil, în satele îndepărtate, unde nu există muncă, continuă să crească din ceea ce au. Dar pentru majoritatea cetățenilor, economia lor a devenit o pâlnie, în care se toarnă energie, timp și bani.
O instalare chiar și a unei sere ieftine din policarbonat, în cel mai bun caz, va da roade cu o recoltă de un sezon. Dacă grădina trebuie arată, pentru monedă lichidă, ca înainte, nimeni nu va face acest lucru.
Apariția internetului i-a convins pe toți că, dacă nu aplicați îngrășăminte cu azot în primăvară și îngrășăminte cu potasiu în toamnă, atunci nimic nu va crește. Locuitorii de vară cumpără înseamnă „Pentru căpșuni”, „Pentru cireșe”, „Pentru roșii”... Pentru-pentru-pentru. Hmm, și îngrășămintele anterioare erau limitate la conținutul găleții, colectate pe câmp cu vaci de pășunat. Și a crescut, până la urmă, mama lui!
Adăugați la aceasta costul materialului săditor, al solului pentru răsaduri, al tuturor tipurilor de stimulente creștere, remedii pentru boli și dăunători, o serie nesfârșită de tot felul de clopote și fluiere, cum ar fi coșuri pentru lalele.
Alexei: „Se cheltuie mai mulți bani pe o grădină de legume decât cumpărând legume. Luam cartofi în pungi toamna și nu este nevoie de tot acest zbucium cu înghețare, udare și plivire. Este nevoie de mult timp pentru grădină - este mai profitabil să faci o schimbare suplimentară la plantă. "
Ce crezi?