Spaghete delicioase dovlecei. Nu uitați să cumpărați! Semințe. Vă spun ce fel de legume este, cum să o cultivați și ce fel de mâncare să gătiți

În urmă cu câțiva ani, un cultivator de legume pe care îl știu mi-a împărtășit semințele unei măduve vegetale neobișnuite. Vreau să vă povestesc despre această legumă delicioasă și sănătoasă. Asigurați-vă că îl plantați pe site-ul dvs. Nu o sa regreti!

Pastă de dovlecei pentru spaghete vegetale! Extindem gama de legume. Acesta este un tip de dovleac, ale cărui fructe sunt utilizate într-o stare de maturitate biologică deplină (de la sfârșitul verii, toamna și iarna). Există multe rețete.

Vă gândiți cum să vă transmiteți senzații de gust? În câteva cuvinte: fibre de paste nedospite foarte delicate, care sunt excelente pentru orice garnitură, dulce sau sărată. Mâncare ecologică universală a viitorului pentru cei cărora le pasă de sănătate, pentru persoanele de vârstă venerabilă, care suferă de boli specifice ale intestinelor și ficatului.

Din punct de vedere botanic, aparține dovleacului comun (Cucurbipa pepo). Este polenizat din nou cu soiuri de dovleac obișnuit, cu multe fructe, migdale, dovlecei, dovlecei, dovlecei, dar nu polenizat cu dovleac grecesc, nucșoară.

Dintre legume se remarcă un întreg grup de plante cu gust și aromă proaspete, în special - dovlecei, dovleceii, unele tipuri de dovleac, spanac și altele asemenea. Valoarea lor constă în faptul că acceptă gustul și aroma produselor cu care le veți combina. Dacă carne - deci arome de carne, dacă fructe - arome de fructe. Prin urmare, acestea sunt foarte apreciate de bucătăria franceză. Desigur, talentele tale culinare sunt necesare aici!

Spaghetele sunt dovleceii care se folosesc coapte, după ce au fiert în apă sărată. Perioada de maturare august-septembrie, bine păstrată până în ianuarie.

Iată una dintre cele mai simple rețete: fructul este tăiat în jumătate, semințele sunt îndepărtate, iar jumătățile (sau sferturile) sunt fierte în apă sărată timp de 40 de minute. Apoi se răcesc și scot pulpa cu o lingură, care se descompune în „spaghete”. Voila, garnitura este gata pentru orice masă dulce sau sărată.

Vă prezint o atenție deosebită "Macaroane din Varșovia ».

Acest soi aparține soiurilor hard-core. Devreme, bine întreținut. Lungimea genelor atinge 3 metri.

Rețeta, așa cum gătesc, este descrisă sub fotografii, vizionare bună.

Tăiați, scoateți semințele, fierbeți 20 de minute în apă sărată. Scoate-l, întoarce-l cu susul în jos, astfel încât paharul să fie apă.

Adăugați 3 ouă, 2 linguri de gris (puteți face fără ea). Într-o tigaie, prăjiți 1 ceapă, 1 praz, 1 păstăi de piper și adăugați la fibrele de dovlecei.

Radeți 200 de grame de brânză tare și adăugați la vrac

Așa va arăta rezultatul final.