6 mituri despre lumina lunii, pe care le sfătuiesc să nu le credem

Dacă împărțiți cuvântul în două părți - el însuși și gon, atunci sensul devine imediat clar. Este o băutură alcoolică care este distilată singură folosind procesul de distilare cu piure. Moonshine a fost preparat în Rusia încă din secolul al XV-lea. Desigur, aparatul pentru distilarea mustului era primitiv, iar băutura în sine nu era la fel de rafinată ca în prezent.

De-a lungul lungilor ani de popularitate, această băutură, care în Belarus se numește gorilka, în vodca din Ucraina, în țuica din Bulgaria, a dobândit multe mituri, pe care voi încerca să le dezmembrez astăzi. La urma urmei, de fapt, moonshine nu este atât de rău ca orice alcool, dacă cunoașteți norma.

Moonshine este o invenție a poporului rus

Din anumite motive, este general acceptat faptul că strălucirea lunii a fost inventată în Rusia. Dar acest lucru nu este cazul. Primul lichid transparent de râs a fost obținut în China antică prin evaporarea vinului încă din secolele 4-5 d.Hr. e. Alchimistul Ge Hong a scris despre acest lucru în tratatul său.

Alunele Moonshine, foarte asemănătoare cu echipamentele moderne, au fost inventate de grecii antici. Și lumina lunii în sine, alcoolul, la fel ca astăzi, a fost primit de arabi. Știau, de asemenea, să separe „cozile și capetele”.

Europa a aflat despre lumina lunii în Evul Mediu, când oamenii au putut călători pe distanțe mari. Și abia atunci au învățat abilitatea de a găti băuturi tari din berea de acasă din Rusia.

Lichidul tulbure are un miros neplăcut

Trebuie remarcat faptul că whisky, coniac, tequila și alte băuturi sunt de fapt aceeași lumină lunară. Diferența constă în materia primă pentru piure și îmbătrânire în butoaie de stejar. Chiar și acasă, puteți face astfel de băuturi de elită.

Lumina tulbure și fără miros este obținută numai în cazul întreruperii procesului de distilare și a utilizării materiilor prime de calitate scăzută pentru piure. Sub rezerva tehnologiei și a curățării adecvate, veți primi o băutură puternică de transparență cristalină. Eu însumi nu fac lumină de lună, dar când vizitez prefer să păstrez vodca.

Băuturile scumpe din magazin sunt mai bune

Odată în ajunul Anului Nou, o vizitasem pe mătușa mea. M-a tratat cu un coniac delicios. După cum sa dovedit mai târziu, a gătit-o singură acum trei ani. Mai întâi am alungat lumina lunii, apoi am turnat-o într-un butoi de stejar și am lăsat lumina lunii „să se infuzeze”.

Același lucru, doar într-un mediu industrial, îl fac vinificatorii. Numai costul unui astfel de alcool este mult mai scump decât alcoolul de casă. Mai mult, coloranții se adaugă băuturilor din fabrică!

Moonshine este un surogat

Un surogat este un produs de calitate scăzută care este utilizat pentru a înlocui originalul. Astăzi, magazinele sunt într-adevăr pline de produse surogat care sunt dăunătoare sănătății umane. Inclusiv vodca surogat, făcută din nimeni nu știe ce, cu care oamenii sunt otrăviți.

În ceea ce privește strălucirea lunii, pot spune cu încredere că este pur și simplu imposibil să-l numesc ca înlocuitor. Am văzut-o pe mama mea pornind de la baza lunii. Toate produsele din piure sunt naturale. Deoarece alcoolul este produs pentru sine, nu i se adaugă nimic dăunător.

Când distilezi piure acasă, ai cu adevărat alcool puternic. Și oficialii au numit băutura surogat, după părerea mea, deoarece oamenii care o conduc nu cumpără vodcă în magazin, nu plătesc oficialilor.

Moonshine este o băutură din straturile inferioare ale societății

Nu sunt deloc de acord cu acest mit. Astăzi, chiar și cei mai tari oameni de afaceri folosesc alunuri de lună pentru a obține un lichid sănătos și sigur. La urma urmei, piureul este preparat din produse bune, înainte de servire, lumina lunii este bine curățată de impurități.

Într-una din cărțile de istorie am citit că lumina lunii era considerată ocupația aristocraților. La urma urmei, Sheremetyev, Kurakin, Catherine II aveau nevoie de o băutură alcoolică de înaltă calitate pentru bile. Prin urmare, au alungat lumina lunii. Nici conducătorii europeni nu au disprețuit asemenea băuturi.

Prietenii mei au o lună bună cumpărată din magazin, așa că lumina lor este o lacrimă curată, fără miros.

Cel mai bine să bei Pervach

Nu sunt de acord cu acest mit. Am întrebat în mod specific un prieten ce este Pervach. Mi-a explicat că aceasta este o fracțiune specială de distilare, se dovedește a fi o lună de înaltă rezistență. Dar există un dezavantaj - băutura conține alcool metilic. Este periculos pentru sănătate.

Prietenii mei au distilat din nou lumina lunii rezultată pentru a scăpa de substanțele dăunătoare. Apoi curăță băutura alcoolică. Dar, indiferent cât de atent nu l-am ascultat pe cunoscutul meu, nu am înțeles ceea ce el numește „cozi, cap, inimă”.

După părerea mea, prepararea lunii este primul lucru. De asemenea, trebuie să-l beți cu înțelepciune, apoi puteți uita de durerea de cap dimineața. Cred că am reușit să conving că miturile despre lumina lunii sunt de nesuportat.

Ai făcut vreodată lumină de lună?