Ce este mai profitabil: creșterea unui porc sau cumpărarea cărnii? Calculul Blitz al creșterii porcilor domestici

Porcul este un animal prolific și cu creștere rapidă. Există o părere printre oamenii obișnuiți că porcii sunt nepretențioși, mănâncă totul și se îngrașă cu salturi. Tot ce rămâne pentru crescător este să-i dea resturi de masă și legume din grădină, precum și să îndepărteze ocazional gunoi de grajd. Atunci porcul va crește și va aduce venituri incredibile. Este într-adevăr? Să ne dăm seama!

Opinie

Andrey, membru FORUMHOUSE:

„Odată, acum treizeci și cinci de ani, am ținut peste o duzină de porci și a fost cu adevărat profitabil. Dieta lor principală consta în deșeuri de la cantină, care nu au fost măsurate: a ajuns seara la unitatea de catering din fabrică și a luat câteva baloane uriașe din ceea ce a rămas de la prânz. Rambursarea pentru toate acestea este o bucată de carne pentru bucătar, după sacrificarea porcilor.

De asemenea, au hrănit cereale, dar practic nu au plătit pentru asta. Bunicul meu a lucrat la un petrolier și a reușit să schimbe combustibilul pentru porumb și cereale. Apropo, porcii noștri au mâncat nu cereale furajere, ci ceea ce a fost folosit pentru făină. Nu au existat probleme în ceea ce privește hrănirea animalelor domestice. Și am păstrat nu numai porci, ci și pui, nutrie, iepuri. Pe vremea rafturilor goale din magazine, era o gospodărie cu adevărat profitabilă.

instagram viewer

Am încercat să aducem animale în realitatea capitalistă care venise, dar această afacere a devenit extrem de neprofitabilă. Trebuie să cumpărați hrană și nu există soluții alternative! Am plantat o mulțime de dovleci pentru a economisi cumva pe cereale, dar porcii nu cresc pe această „iarbă”. Și mănâncă mult în același timp!

Suntem angajați în creșterea porcilor domestici de doi ani - practic la zero. Am luat 10 purcei o dată, cealaltă - 25 purcei. În general, mai multă agitație decât profit. Acum trebuie fie să păstrați un efectiv mare, dar nu există bani pentru asta; sau nu pierdeți timpul și cumpărați carne în magazin. "

Calcul Blitz

Este nevoie de o tonă de cereale pentru a crește un porc până la greutatea sacrificată. Pe baza unei tone de furaje, cerealele costă în medie 13.000 de ruble. Dar tot trebuie adus, astfel încât costul final al cerealelor va fi de aproximativ 14 mii de ruble.

Vânzarea cărnii este o problemă. Cea mai ușoară opțiune este să o treceți în greutate vie. La începutul anului 2021, revânzătorii dau pentru porci cu o greutate de până la 100 de kilograme - 85-90 ruble / kg; mai mult de 100 de kilograme - 100 de ruble / kg.

Să presupunem că greutatea vie a porcului a crescut 130 de kilograme. Va fi vândut cu 13 mii de ruble. Și ea a mâncat doar 14! Și asta nu contează medicamentele, vitaminele și diferitele suplimente. Ei bine, de asemenea, principalul lucru: purcelul nu a venit din pădure - trebuie, de asemenea, să plătiți 2000–3500 ruble pentru asta. Ca rezultat, pierderea estimată de la o astfel de creștere a porcilor va fi de 3.500 de ruble.

Opțiunea de sacrificare

Dacă sacrificați un porc, îl puteți preda fie în vrac, la 175 ruble / kg (preț mediu); sau mergeți la târg și vindeți la 220 ruble / kg (prețul mediu). În acest caz, producția de carne de la un porc cântărind 130 de kilograme va fi de aproximativ 100 kg.

Aici vă puteți aștepta deja la profit:

• din en-gros - 1 mii. ruble "navar";
• din vânzările cu amănuntul, puteți pune în buzunar 5,5 mii. ruble!

Apoi, evaluăm lucrarea. Împărțim suma primită la 9 luni (atunci când cumpărăm un porc de o lună și jumătate) și deducem salariul pe lună. Costă 611 ruble să plătești pentru o lună de îngrijire pentru un porc. Dacă păstrați 10 capete (și aceasta este deja o muncă infernală), atunci 6,1 mii pe lună vor fi eliberate. Untura ta va fi un bonus frumos.

Ieșire

Este neprofitabil și chiar neprofitabil să păstrezi porcii pentru profit fără cerealele proprii sau câteva oportunități suplimentare. Aici trebuie să organizați o fermă de porci cu drepturi depline; sau să nu vă deranjeze și să nu alocați bani într-o cifră de afaceri fără speranță de nouă luni. De asemenea, nu merită să aveți câțiva purcei pentru carnea dvs. - o puteți cumpăra în magazin fără probleme!

Unde este benefic să țineți porci în număr mic

Va exista un avantaj dacă există acces la unitățile de catering, unde puteți cumpăra deșeuri alimentare foarte ieftin. Și va exista și un beneficiu dacă aveți propriile furaje compuse și cereale. Este bine să țineți porci într-o fermă în care există vaci de lapte - astfel vor primi lapte expirat, pe care cresc bine.

Păstrați sau ați ținut porci? Scrie în comentarii!

Prieteni, suntem deja peste 80 de mii! Apreciază, abonează-te la canal, distribuie publicația - noi lucramastfel încât să primiți informații utile și relevante!

Citește și:

• Contrastul impresiilor: cele mai neobișnuite soluții pentru reconstrucția duplexurilor.
• Când sărăm și cât să marinăm carnea, astfel încât kebabul să fie suculent: trucurile bucătarului.

Priveste filmarea - Casă de piatră cu placare de cărămidă conform proiectului dumneavoastră.