Rețetă de sos de usturoi împărtășită de bunica mea. Colectarea capetelor mari timp de 3 ani la rând
Usturoiul este un depozit de vitamine și un excelent aditiv aromat pentru prepararea preparatelor aromate. De mulți ani, îngrijirea competentă și hrănirea în timp util m-au ajutat să recoltez o recoltă bogată de usturoi mare, selectat. Îmi împărtășesc secretul: rețeta bunicii pentru hrănirea usturoiului și secretul meu personal de fertilizare.
Când cultiv usturoi, folosesc două tipuri de hrănire:
• pentru creșterea corectă a lăstarilor;
• pentru dezvoltarea calității fructelor.
Creșterea activă a părții frunzei a plantei asigură fertilizarea cu azot. Trebuie introdus înainte ca vârfurile lăstarilor să devină galbene, altfel pansamentul nu va aduce beneficii.
Folosesc azotat de amoniu ca îngrășământ cu azot. Mulți vor argumenta - dar ce zici de introducerea tradițională a ureei?
Explic. Ureea funcționează numai la temperaturi ambiante ridicate, astfel încât utilizarea sa este recomandabilă numai vara. La începutul primăverii, numai azotatul de amoniu poate asigura creșterea cu succes a plantelor. Lăstarii puternici, bine dezvoltați, vor fi cheia dezvoltării capetelor mari de usturoi.
Îngrășământul pentru creșterea capului trebuie utilizat atunci când planta a atins dezvoltarea de vârf dorită. Semnalul de pornire va fi apariția celei de-a zecea frunze.
Din acest moment, începe procesul de dezvoltare a fătului, care va dura pentru următoarele două luni. Pentru creșterea activă a capului, folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu.
Vă rugăm să rețineți că aplicarea fertilizării cu azot este complet oprită din acest moment! Un exces de azot va duce la o scădere a termenului de valabilitate al culturii.
Folosesc cenușa de lemn ca îngrășământ fosfor-potasiu. Pentru mulți locuitori de vară, modul obișnuit de a introduce cenușa este împrăștierea de materiale abundente în jurul plantelor, urmată de udare.
Secretul meu este utilizarea metodei de fertilizare a rădăcinilor. Creați caneluri mici de 5-6 cm adâncime de-a lungul patului, diluați soluția (un pahar de cenușă pentru 10 litri de apă), turnați canelurile pregătite cu amestecul rezultat, nivelați cu grijă solul. Această metodă va preveni alcalinizarea solului, precum și va oferi rădăcinilor hrana necesară.
Important! Rețineți că utilizarea cenușii de lemn alcalinizează solul, deci dacă Ph-ul din zona dvs. este mai mare de 7, atunci este mai bine să nu hrăniți cenușa de lemn.
Atunci când nivelul de alcali este depășit, asimilarea microelementelor și a macroelementelor, inclusiv a fierului, se deteriorează, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea plantei.
În acest caz, recomand utilizarea îngrășămintelor complexe cu un conținut ridicat de fosfor-potasiu.