Cacao: cum să faci utilă o băutură delicioasă din copilărie

O băutură aromată, dulce, cremoasă de ciocolată, făcută din boabe de cacao, este iubită nu numai de copii, ci și de adulți, în special de cei nostalgici pentru copilăria sovietică. Această băutură era o necesitate în dieta oamenilor sovietici, era considerată hrănitoare și, prin urmare, deosebit de valoroasă. Gustul său este magic, cacao dă putere și vigoare, este foarte util.

Cacao magică

Cacao fierbinte sănătoasă este servită de obicei la micul dejun. Această băutură sănătoasă conține o cantitate colosală de vitamine, minerale, cel mai important crom. Cu aceste avantaje, cacao are un alt plus semnificativ, băutura este semnificativ mai mică în calorii decât ciocolata.

Cacao revigorantă este extrem de nutritivă. Satura perfect corpul, normalizează digestia, îmbunătățește starea de spirit și reduce nevoia de alimente dulci. Cacao dă tonul zilei, ajută creierul să se acorde la lucru, aduce ritmul cardiac în ordine și îl stabilizează și are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Cacao a fost recunoscută ca benefică pentru prevenirea multor boli, inclusiv Alzheimer.

Boabele de cacao conțin mult magneziu, care este benefic pentru sistemul nervos. Cu utilizarea regulată de cacao, somnul se îmbunătățește. Energizantul se menține pe tot parcursul zilei, fără creșteri bruște, spre deosebire de cafea.

Cum se face cacao cu lapte

Pregătesc cea mai delicioasă băutură din pudră naturală de cacao, cu excepția ei nu ar trebui să fie nimic în compoziție. Restul, zahărul, laptele, vanilia, se adaugă în timpul procesului de preparare și după gust.

Timpul total de gătire nu va dura mai mult de 10 minute din momentul în care 250 ml de lapte este pus la fiert. Pentru o cană, iau 2 lingurițe de pudră de cacao, o linguriță de zahăr.

Turn apă în recipient, 50 ml vor fi suficienți, ceea ce va ajuta la prevenirea arderii laptelui în timpul gătitului. Adaug lapte în apă și îl dau la fiert, dar nu îl fierb. În acest moment, transfer amestecul pregătit de pudră și zahăr într-un recipient în care va fi preparată cacao, se toarnă o cantitate mică de lapte și se amestecă bine până când bulgărele dispar complet. Se toarnă amestecul cu laptele rămas și se fierbe.

Dacă se dorește, laptele poate fi înlocuit cu smântână. O astfel de înlocuire va crește conținutul de calorii al băuturii, acest lucru ar trebui luat în considerare.

Îl țin la fiert câteva minute, nu mai mult, apoi mă opresc din încălzire. Turn cacao într-o ceașcă. Adăugați deasupra ciocolată rasă cu topping. Amar sau lăptos este o chestiune de gust. Ciocolata va declanșa excelent cacao și o va face cât mai aromată posibil.

Ți-a plăcut cacao în copilărie?