Mâncăruri care nu au un gust inferior grătarului: 2 rețete de cartofi pe grătar

Pe cărbuni, puteți găti nu numai carne, ci și legume. Astăzi vă vom împărtăși două rețete de cartofi delicioși pe frigarui. Aceste mâncăruri aromate nu sunt în niciun fel inferioare gustului grătarului tradițional și suntem siguri că le veți iubi și veți găti la fiecare picnic.

Cartofi cu slănină în folie

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de: cartofi (de dimensiuni medii), slănină sărată sau afumată, sare, piper negru, folie alimentară.

Curățați, spălați și tăiați cartofii în bucăți rotunde de 1,5-2 cm grosime. Tăiați slănina în bucăți mici, groase de 1 centimetru. Bucățile de slănină ar trebui să aibă aproximativ dimensiunea unui cartof rotund.

Apoi, înșirați alternativ bucăți de cartofi și slănină pe o frigăruie. Adică: un cartof rotund este o bucată de slănină. Sare și piper puțin. Dacă untura este sărată, nu este nevoie să săriți cartofii.

După aceea, înfășurați bine cartoful și slănina în folie și puneți-le pe grătar. Coaceți 30 de minute în folie. Întoarceți regulat, astfel încât cartofii să fie fierți uniform.

După o jumătate de oră, scoateți folia și rumeniti „kebabul” timp de 7-10 minute. Când vasul este acoperit cu o crustă apetisantă, îl puteți servi. Serviți vasul cu legume și ierburi proaspete.

Cartofi cu boia afumată

Pentru gătit veți avea nevoie de: cartofi tineri (mărime medie), boia afumată, ulei de măsline, perie din silicon. Totul se face foarte simplu.

Strângeți întreg cartoful pe o frigăruie. Faceți frecente tăieturi adânci pe cartofi de ambele părți. Distanța dintre tăieturi este de 1-1,5 cm.

Adăugați boia afumată la o cantitate mică de ulei de măsline și amestecați bine. Apoi, ungeți cartofii din toate părțile cu ulei și trimiteți-i la grătar. Gatiti 20-25 minute. În timpul gătitului, nu uitați să îmbrăcați cartofii cu ulei de boia.

Cum gătești cartofi pe grătar? Scrieți rețeta dvs. în comentarii.

Prieteni, suntem deja 100 de mii! Apreciază, abonează-te la canal, distribuie publicația - noi lucramastfel încât să primiți informații utile și relevante!

Citește și:

• Pisici, inundații și alte probleme ale tavanelor întinse: o selecție de fotografii.
• Am vrut să construiesc o casă cadru de 100 m² pentru 1 milion. Vă spun câți bani am cheltuit în realitate.

Priveste filmarea - Casă de beton aerat de 300 m2 pentru o familie numeroasă: ce să economisiți în timpul construcției.