Castraveți delicioși murați în stil bulgar gătit la cuptorul cu microunde în doar 5 minute.
Această rețetă pentru castraveții de murat este rapidă și delicioasă. Piesele sunt crocante și picante.
De obicei, multe gospodine fac castraveți în acest fel: se toarnă de două ori cu apă, se toarnă și apoi se fierbe. Acest proces a fost lung și laborios. Și asta nu este tot, soluția din borcan poate deveni tulbure. Există încă o modalitate, când se folosește, care nici măcar una nu se poate umfla sau înnori.
Pentru a pregăti castraveți murați, ar trebui să luați borcane de litru sau cele care se potrivesc în cuptorul cu microunde. Băncile nu pot fi sterilizate, doar spălate și uscate.
Puneți condimente în partea de jos, de exemplu, semințe de muștar, puteți lua altele, precum și usturoi și mărar. Legumele proaspete trebuie înmuiate timp de câteva ore. Vârfurile castraveților trebuie tăiate și apoi așezate în recipiente.
Acum este rândul murăturilor:
Se dizolvă 200 de grame de zahăr granulat și 35 de grame de sare într-un litru de apă, se adaugă un pahar de oțet de nouă procente.
Aici se poate părea că zahărul este luat din excesul de zahăr, dar dacă ții cont de interacțiunea acestuia cu oțetul și sare în astfel de proporții, atunci puteți garanta că saramura nu va fi foarte dulce, va fi plăcută iarna băutură.
Dacă cineva îi place castraveții mai dulci, puteți crește rata de nisip cu încă 50 de grame. Va ieși și el delicios.
Saramura trebuie pusă pe o sobă cu gaz și adusă la fierbere, apoi se toarnă în borcane, este suficient pentru a turna în trei cutii de soluție preparată în conformitate cu proporțiile indicate mai sus, suficient pentru trei bănci.
Apoi, separat, puneți borcanele fără capac în cuptorul cu microunde timp de câteva minute, apoi scoateți și închideți capacul. Este mai bine să puneți borcane unul câte unul în cuptorul cu microunde și nu dintr-o dată.
Aici se formează un fel de transportor, una dintre cutii se încălzește, a doua este răsucită și așa mai departe. Oricine folosește această rețetă, devine un favorit pentru toată lumea. Așa că merită încercat.
Sper că articolul nostru ți-a fost util și, ca semn de recunoștință, te rog să ridici degetul și să nu uiți să te abonezi la canal. Pana data viitoare!