Așa cum nu mai ghicisem să fac asta înainte. Lucruri atât de simple în bucătărie încât nu veți renunța niciodată

Vreau să vă povestesc despre câteva trucuri din bucătăria mea. Pe care îl folosesc aproape tot timpul. Știu ceva de mult, dar am verificat ceva din recomandările de pe Internet. Și funcționează pentru mine.

Primul truc îl folosesc destul de recent, l-am văzut pe internet. Am un aragaz cu inducție, care încălzește totul foarte repede și uneori nu am avut timp să țin evidența vaselor, a trebuit să strâng supe și cereale care fugiseră de pe aragazul care se stinsese. Dar apoi am văzut într-un videoclip că, se pare, puteți pune doar o lingură de lemn peste tigaie și nu va curge nimic din ea.

Desigur, nu am mai folosit această metodă până acum, pentru că aveam o sobă pe gaz. Adică foc deschis. Și, punând o lingură de lemn pe ea, puteți rămâne fără un apartament în timp ce navigați pe internet ...

Se pare că metoda funcționează 100%. Așa că fierb brânză de vaci, a fiert și nimic nu a fugit la aragaz. Excelent!

Al doilea truc este deja familiar pentru mulți - astfel încât pungile cu mirodenii să nu-și piardă aroma după deschidere, pot fi închise cu o bucată simplă.

Dar acum folosesc adesea cleme de birou - este mai convenabil și mai frumos. Se închid perfect, nu cad, spre deosebire de agrafe.

Pentru cei care au o grădină de legume, sfaturi foarte oportune. Este timpul să tăiați săgețile de pe usturoi.

Nu le arunc, ci le macin într-un robot de bucătărie și înghețez masa de usturoi rezultată în tăvile vechi de cuburi de gheață sovietice.

Apoi se obțin astfel de cuburi mici de substrat de usturoi umplut cu vitamine. Se pot pune în borș, salată, amestecate cu maioneză sau smântână și vasul se va umple cu aroma verii și a usturoiului.

Dacă tăiați pește pe tablă, atunci acesta lasă un miros neplăcut. Anterior, era recomandat să ștergeți placa cu o felie de lămâie și mirosul va dispărea. Dar la prețurile de astăzi pentru lămâi - risipirea lor ștergerea scândurilor este incredibil de risipitoare. Prin urmare, lămâia poate fi înlocuită cu o soluție de 1 până la 1 de oțet în apă, rezultatul va fi același.

Acestea sunt cele mai simple sfaturi de bucătărie care vă vor face viața mult mai ușoară și mai organizată.