Compar delicatese din magazin și din piață
Am întotdeauna mulți oaspeți la Treimea Ortodoxă - vin toate rudele mele. Și am vrut să pun pe masă și să le tratez cu ceva neobișnuit pe care nu l-am mai încercat niciodată, sau pe care l-am mâncat de foarte mult timp.
Prin urmare, am mers după delicatese din carne, mai întâi la magazin pentru a cere prețul, apoi la piață.
Trebuie să spun imediat că nimic nu m-a inspirat în magazin - toate delicatesele păreau complet chimice. Chiar și exterior, era evident că nu erau gustoase, nu apetisante. Prețuri pe kilogram: pentru piept de 500 ruble și mai mult, gât 700 ruble, carne de porc fiartă 790 ruble și așa mai departe. Toate acestea sunt ambalate sub vid și au o durată de valabilitate foarte lungă.
Dar pe piață, varietatea este pur și simplu uimitoare. Mai mult, prețurile pe kilogram sunt cu aproximativ 100 de ruble mai mici decât cele pe care le-am adus de la magazin. Cârnați de la 300 la 500 de ruble, carne de la 300 la 600 de ruble.
Numeroase varietăți de cârnați - porc, carne de vită, pui, curcan și iepure. Adică toată lumea va găsi pentru ei înșiși mai grase sau mai grase.
Rulouri cu aspect foarte gustos din straturi de carne și untură, pe care le puteți gusta imediat pe plasticul subțire și puteți aprecia gustul.
Bucăți întregi de carne afumată din toate soiurile de mai sus sunt proaspete, parfumate și foarte apetisante.
Cârnați afumați, afumați crude și fierți de diferite tipuri. Unele cu grăsime, altele dintr-un amestec de diferite tipuri de carne, altele într-o carcasă naturală, iar altele într-o carcasă artificială.
Prepelițe afumate. Carcasele mici, de mărimea unui pumn, nu par foarte tentante, se pare - ce este acolo? Dar ei au fost cei care mi-au atras atenția. Exact asta căutam - o raritate pe masa noastră, mulți nu le-au încercat. Și ca gustare, vor avea dreptate. Dacă le așezați frumos, încălziți-le înainte de servire, atunci acesta va fi punctul culminant al programului. O prepeliță este de 120 de ruble, dar, din moment ce am luat 15 bucăți, mi-au dat o reducere și au dat totul pentru 1500 de ruble.
În plus, am cumpărat o bucată mică de cârnați afumați crudi, piept și slănină. Am plătit 2.000 de ruble în total, dar știu că produsele sunt naturale și neobișnuite pentru mesele noastre umplute cu alimente chimice.
Oaspeții au fost încântați și, din cauza celor 3 prepelițe „suplimentare”, bărbații s-au certat mult timp, ca o glumă, desigur.