Kombucha: o plantă sau meduze. Ce bem?
bunicile noastre de vară ar putea să bea întotdeauna o băutură sizzling, pe care au numit „ciuperca“. Ce fel de limonadă? Această infuzie de viață, plante ciudate meduzopodobnogo translucide sau creaturi. El a fost, aproape în fiecare casă. Și acum, este adesea posibil să se observe un borcan cu o băutură care strică tot interiorul, dar se află aproape în centrul unităților de bucătărie, în multe case.
Aceasta ciuperca are compoziție foarte ciudat: un amestec de drojdie, oțet și alcool. Odată ajuns în ceai dulce, ea începe să se activ hoinareasca și produc oțet și alcool. Datorită acestui fapt, ceaiul devine acru și acidulate, și cultivarea ciupercilor. Dacă-l dea voința și feluri de mâncare dreptul, ea poate crește până la 100 kg.
În Kombucha, într-adevăr, o multitudine de elemente minerale, care sunt formate ca rezultat al fermentării: diverși acizi, enzime, aldehide, zaharide si multe altele.
In oameni, ciuperca a fost întotdeauna considerată curativă. Acum, după experimente, este confirmat de oamenii de știință.
- Băutură carbonatată, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. De asemenea, are efect anti-inflamator, ameliorează durerile de cap și amețeli.
- Infuzia de meduze, se recomandă să se bea în bolile reumatice, artrita și artroza. Sugestii pentru prevenirea unor astfel de boli.
- durere în gât, tuse și secreții nazale, companioni foarte frecvente ale omului. Infuzia de ceai ciuperca, lupta cu aceste boli, mai repede decât medicamentele.
- Băutura are un efect pozitiv asupra ritmului cardiac. Și chiar ameliorează durerea în piept.
Infuzia de meduze ceai, acizii lor, se leaga si indeparteaza otrăvuri și toxinele din ficat. Este foarte important pentru a ajuta organismul, precum și numărul mai mare de substanțe toxice, se stabilește în ficat. Băutura este prezent aproximativ 10 acizi diferiți. Și ei au toate beneficiile pentru organism.
Există, desigur, și limitări în utilizarea ciupercii. interzis categoric și absolut utilizarea acestei băuturi, persoanele care trăiesc cu HIV. De asemenea, băutura nu ar trebui să bea, după o intervenție chirurgicală majoră, persoanele care au probleme cu alcoolul.
Nu recomandăm utilizarea de infuzii, copii sub 10 ani, femeile însărcinate și persoanele cu ulcere stomacale. Chiar și oamenii perfect sănătoși nu ar trebui să bea mai mult de 5 cesti pe zi cinci. Ar trebui să țină minte acest lucru pentru a evita problemele, dacă vă decideți să aveți în casa lui Kombucha.
Și, voi, cititorii și abonații noștri, există meduze în casa de ceai? Împărtășiți supravegherii stării de sănătate în comentarii dacă luați infuzia.
În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.