Avantaje și prejudicii de praz

Prazul - într-adevăr este o plantă unică, care are proprietăți utile. Mulți nu știu că prazul nu sunt folosite doar în bucătărie, dar, de asemenea, utilizate pe scară largă în medicina alternativă pentru a trata diferite boli. Beneficiile praji de sănătate nu este exagerat, faptul este recunoscut chiar de către medici.

descriere

Aceasta leguma face parte din plantele anuale ale familiei de ceapa. Spre deosebire de prova obișnuită că nu are nici un bec. Capătul plantei are o ușoară îngroșare. Leguma are, de asemenea, o culoare verde-albastru de pene și o aromă distinctă.

Există diferite tipuri de legume, în care țeava poate fi:

• scurt;
• îngroșat;
• extins.

În prazul gust în nici un fel seamănă cu toate ceapa obișnuite. El are un gust ușor picant și dulce. Din acest motiv, este adesea folosit ca un condiment pentru cele mai multe feluri de mâncare.

Proprietăți chimice și termice

Leek este unic nu numai din cauza palatabilitate lor, legumele sunt interesante în compoziția lor chimică. Acesta conține multe elemente utile urme si minerale benefice pentru organismul uman.

Trebuie remarcat faptul că 100 g de produs conține 1/3 necesarul zilnic de vitamine A și C este necesar pentru organismul uman. Mai mult decât atât, în timpul depozitării de vitamina C crește doar cu timpul. Această caracteristică a prazului este unic.

Multi medici recomanda mâncarea de praz in toamna si iarna sezoane, atunci când organismul uman este în mare nevoie de vitamine și microelemente. Printre alte complexe de vitamine, care sunt disponibile în această legumă se pot distinge:

• B1;
• B2;
• E;
• PP.

Important! Instalația include de asemenea un compus util de fier mineral, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și altele. Ca parte a prazului sunt acid folic și uleiuri esențiale.

legume Caloric este de numai 33 kcal / 100 g.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-luka-poreya.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.