Cum să plantați ciuperci de pădure în curte sau la cabana lor de vară: un miceliu roditor acasă

Cu toții iubim foarte mult ciupercile de pădure. Gustul lor nu poate fi nici măcar comparat cu cele cumpărate în magazin cultivate în fermele de ciuperci. Dar ciupercile de pădure, spre deosebire de ciupercile de fermă, trebuie recoltate. Și acestea sunt adesea excursii pe distanțe lungi și plimbări lungi în pădure. Și nu în fiecare an se dă recolta - că vara este fierbinte, apoi toamna este uscată... Așadar, pentru a vă încânta uneori cu supă fierbinte sau proaspătă de ciuperci, acestea pot fi plantate într-o căsuță de vară, în curte sau, în general, într-o pădure din apropiere - nu trebuie să mergeți departe. Cum se face un fructuos miceliu acasă - citiți mai departe. Nu uitați să vă place și să vă abonați la canal - publicăm numai conținut util și interesant!

De ce este nevoie pentru asta?

Capacele de ciuperci tubulare prea coapte sunt necesare ca materie primă principală. Acest grup de ciuperci include: ciuperci porcini; boletus; mesteacan; vas pentru unt; volant, ciuperca poloneză; stejar.

Ingrediente suplimentare: zahăr, drojdie (cea mai ieftină), apă. Există cerințe speciale pentru apă - trebuie să fie „vie” și curată. Adică nu atingeți. Ploaia sau apa de izvor vor face bine. În cazuri extreme, apa poate fi preluată din orice corp de apă, dar numai aceasta ar trebui să fie lipsită de alge și alte materii organice străine. De asemenea, veți avea nevoie de recipiente pentru alimente, un blender sau o mașină de tocat carne, un vas de udat.

Cum se creează o ciupercă grădină în propria curte?

În primul rând, să decidem ora - trebuie să faceți acest lucru acum, în timp ce sezonul ciupercilor este în plină desfășurare. Procedura se efectuează conform următoarelor instrucțiuni:

• Răsuciți capacele prea coapte într-o mașină de tocat carne sau tăiați cu un blender. Nu amestecați ciupercile! Ciuperci maro separat, ciuperci porcini separat și așa mai departe ...

• Adăugați apă la „piureul” de ciuperci rezultat la o rată de 1: 1. Pentru 1 litru din acest amestec, adăugați 2 linguri de zahăr și 1 lingură de drojdie. Se amestecă bine amestecul și se lasă la infuzat într-un loc întunecat timp de două săptămâni. În timpul perioadei de perfuzie, amestecați amestecul o dată la trei sau patru zile.
• După două săptămâni, diluați 100 ml din acest amestec în 10 litri de apă (nu robinet!) Și folosiți un vas de udat pentru a vărsa unde doriți să culegeți ciuperci. Cele mai bune locații sunt sub copaci și tufișuri, în iarbă.

Anul următor miceliul va răsări și va da o recoltă excelentă!

Ciupercile cresc pe site-ul dvs.? Scrie în comentarii!

Prieteni, creștem și suntem deja 132 de mii! Apreciați, abonați-vă la canal, împărtășiți hacks, articole și rețete din viața noastră - noi lucramastfel încât să primiți doar informații utile și interesante!

Citește și:

• Ce fel de apă să turnați pe pietrele din baie: apă rece sau clocotită? Înțelegem problema.
• De ce, atunci când curățați o fântână, o lumânare aprinsă este coborâtă în ea și un scut de aspen este așezat pe fund: fapte interesante.

Priveste filmarea — Căi în stilul „orașului vechi” pentru o casă din regiunea Moscovei: cum să alegeți dale de pavaj?