Cât de util terci de orz și cum să gătească

Avantaje și prejudicii de terci de orz - este ceea ce astăzi rar susțin, ca puterea omului modern nu este schimbat în direcția de sănătos. Ritmul de viață al multor oameni forțat să abandoneze un regim alimentar echilibrat și du-te pentru alimente semipreparate, fast-food, strada fast-food.

Cum și în cazul în care orzul în creștere

Orzul are o istorie lungă, proprietăți utile în valoare, este precoce cultura, nepretentios printre cereale. Perioada de vegetație variază intre 70 - 100 de zile. Germinarea semințelor este posibilă deja la 1 - 2 ° C și temperaturi de până la -9 ° C răsadurilor sunt teribil. plantelor la temperaturi ridicate duce fermitate, și numai atunci când a continuat peste 10 ore, temperatura de + 40 ° C este posibilă stomate paralizie.

Plantele au fost cultivate pe soluri diferite. Este semănat în zonele nordice ale solurilor podzolice și în sud-est - pe terenuri saline. Cea mai bună opțiune pentru însămânțare sunt sol neutru și alkalescent, cu toate acestea, unele clase germina perfect la sol aciditate pH 4,3 - 4,5.

Important! Zlak care nu sunt cultivate în suprafețe saline și nisip. Cultura pentru a dezvolta pe deplin domeniul zonelor umede uscate, care nu afectează calitatea și beneficiile de orz.

Compoziția și conținutul caloric al terci de orz

Utilizarea de terci de orz pentru organismul explicat compoziția sa. La 100 g de preparate finite conținea 310 kcal. Deoarece boabele de orz sunt măcinate sub formă neșlefuit, orz reține un depozit de substanțe valoroase pentru organism:

• carbohidrați;
• proteine;
• amino acizi;
• fibre;
• micro, macro elemente: fier, calciu, magneziu, etc;.
• amidon;
• vitamine: A, B1, B2, B6, D, E;
• în plus, cereala este antibiotic natural deoarece conține gluten;
• conține componente antibacteriene și organice.

Proprietăți utile de terci de orz

Mananca orz recomandat în mod regulat, deoarece este înzestrată cu proprietăți valoroase și este eliminată în principal favorizează.

Caracteristici:

• bactericidă;
• învelește;
• dedurizare;
• antioxidant;
• regenerare;
• restaurativ;
• antivirale;
• hematopoietic.

Proprietăți utile de terci realizate din orz este utilizat în următoarele cazuri:

• gastrită, leziuni ulcerative, patologii ale sistemului digestiv;
• normalizarea tensiunii arteriale;
• intarirea muschilor inimii, sistemul circulator;
• a scăpa de constipație, balonare;
• reducerea ratelor de zahăr și colesterol în sânge;
• îmbunătățirea funcției cerebrale;
• un impact pozitiv asupra stării psiho-emoțională;
• controlul echilibrului hormonilor;
• acumularea de grasime corporala;

• restabili pielea sănătoasă și a părului;
• reabilitarea mușchilor și starea musculare a tesutului cartilaj.

Orz terci are un indice glicemic scăzut și li se permite să folosească pentru persoanele cu diabet zaharat.

Important! La un conținut ridicat de glucoză în sânge prezintă un fel de mâncare gătită pe apă. Adăugarea de lapte de cereale crește indicele glicemic de 3 ori: aceasta ar trebui să fie considerate a nu fi dăunătoare pentru sănătate.

Orz terci de obezitate

Deși orz și este considerat a fi destul de alimente bogate in calorii, folosit în mod eficient pentru a combate obezitatea. dieta terci de orz normalizează metabolismul în organism. Dacă excludem gras, prăjit, sărat, afumat și să mănânce un fel de mâncare gătită în apă, fără suplimentară suplimente, în două săptămâni, puteți îmbunătăți starea pielii, părului și a scăpa de excesul de duzină kg.

A se vedea, de asemenea:Cum maro (maro), orez util și cum să-l gătească

Fără îndoială, de la mono-dieta are unele daune, dar, de asemenea, utilizarea de terci de orz esențial.

Important! Obezitatea este mai dăunătoare, deoarece atrage după sine o mulțime de patologii, perturbarea calității vieții. Atunci când pierderea de greutate, folosind cereale organismului extracte proprietăți benefice maxime ale produsului.

Utilizarea de terci de orz pentru copii

Pediatri practic nici o mențiune cu privire la beneficiile și pericolele pentru copii terci de orz, în timp ce acesta este sursa de energie, care este necesară în organism pentru perioada mai tânără de fizică și psihică loturile. Este valoros pentru copii, și care contribuie la dezvoltarea de anticorpi la agentul cauzal al SRAS, herpes. Printre altele, beneficii terci de orz:

• consolidarea scheletului;
• de stabilire a digestiei;
• easing simptome alergice;
• normalizând funcția ficatului, rinichilor;
• reglarea echilibrului acido-bazic;
• îmbunătățirea proceselor metabolice din organism.

Părinții ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de posibilele pericole și dezavantajele utilizării de terci de orz:

• Când gătit este pierdut parțial proprietăți utile.
• Copiii mici nu oferă produsul, deoarece este o greutate în stomac, ceea ce poate dăuna sistemului digestiv.
• Datorită numărului mare de calorii în produsul copiilor cu simptome de faina de orz obezitatea în gătit nu folosesc.
• Cu diaree și tendința de a gazelor crupele de orz nu sunt utilizate în dieta.
• Nu permite produsului pentru copii, precum și cu aciditate ridicată și gastrită.

Gluten poate declanșa o reacție alergică, astfel încât părinții trebuie să fie mai atent monitoriza starea copilului cu introducerea de noi cursuri in dieta.

Important! Unii copii nu sunt sintetizate de boala celiacă enzima, prin urmare, procesul de divizare nu este posibilă gluten, crupe de orz, și în acest caz Harms.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-yachmennaya-kasha-i-kak-ee-prigotovit.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.