Coacăze albe: proprietăți utile și contraindicații

Cunoscătorii de medicina tradițională numit coacaze de sănătate și de tineret. În ciuda faptului că boabe albe nu sunt atât de populare în parcele de grădină, ca negru și roșu, acestea nu sunt mai puțin benefice pentru sănătate și este, de asemenea, îmbogățită cu vitamine. Gemurilor pastă parfumat produse lor, compoturi, lichioruri și vinuri, iar frunzele sunt folosite ca frunzele de ceai. Deci, ce este adevărat beneficiile și efectele nocive ale coacăze albe pentru sănătatea umană? Primele lucruri mai întâi.

Compoziția chimică a coacăze albe

coacaze alb - este un arbust din familia de coacăze, crescătorii crescute în mod artificial. Compoziția chimică a fructelor bogate in substante nutritive, micro și macroelemente, cum ar fi:

• Apă (75-85%, în funcție de maturitate).
• Monozaharide. fructoză și glucoză preponderentă (de la 3 până la 6%).
• Fibre alimentare (3-4%);
• Vitaminele A, B, C, E, F;
• Pectina (0,68-1%);
• Componentele minerale reprezentate de acizi organici și fibre (în medie, concentrația lor este nu mai mult de 2% din compoziția totală);
instagram viewer
• Macro- și microelemente, inclusiv fier izolate, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier și fosfor;
• Acizi grași saturați (0,1%).

Important! Procentul de celule în pulpa depinde de gradul de maturitate. Echilibrul optim de substanțe striații beneficii, se formează în perioada de maturare, înainte și după ce predomină în zaharide cu boabe sau cu apă.

Pe baza datelor din tabel, putem concluziona că toate tipurile de coacăze au aproape aceeași valoare nutritivă.

Coacăz alb este util pentru organism

Utilizarea coacăze albe pentru corpul uman este de neprețuit. carnea sa este consumat crud și forma prelucrată, utilizate în cosmetologie. O mare importanță acordată pectina. Ea are efecte benefice asupra sângelui, săruri elimină și toxine, nivelul scade colesterolul. Astfel de proprietăți ale zonelor albe coacăze utile in diabetul zaharat, precum și pentru persoanele cu probleme cardiace si obezitate, cu domiciliul în domeniul industriei și poluate cu mediu sărac.

În afară de pectină, coacaze are compoziție bogată de vitamine. Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, beneficiaza sistemul digestiv, nervos și endocrin. În plus, studiile recente sugereaza ca acidul ascorbic joaca un rol important in prevenirea cancerului. Sub influența pauze de vitamina C în jos metabolismul celulelor canceroase, încetinind în mod semnificativ în jos de dezvoltare a acestora.

Prezența acizilor organici din partea corpului de carne nu mai aduce o favoare. Potasiul tinde să se stabilizeze echilibrul de apă și de calciu este o componenta importanta a tesutului fluid, imbunatatirea structurii osoase si a dintilor.

A se vedea, de asemenea:Avantaje și prejudicii de ienupăr

În plus față de aceste proprietăți pronunțate, o multitudine de acizi organici nu coacăz alb util pentru aceste funcții ale corpului:

• vase de purificare;
• normalizarea sistemului digestiv;
• consolidarea celulelor hepatice;
• excreția biliară;
• creste rezistenta la viruși și infecții;
• îmbunătățirea vederii;
• vindecarea anemiei feriprive;
• îmbunătățirea organelor de reproducere;
• prevenirea cataractei.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.