Făină de secară Cât de util

Întuneric folosită pâine nu mai sistematic de mai multe familii de atunci, așa cum este în magazine au început să grâu stramuta varietate de delicatese. Comparativ cu beneficiile si dauneaza de făină de secară nu rezistă la control. La urma urmei, utilitatea și limitările materiilor prime mici nu are aproape nici concurenți printre produsele comune.

Compoziția chimică a făinii de secară

Compoziție de hrană utilă furnizează organismului următoarele minerale:

• fosfor - menținerea cartilaj sănătos, oase.
• Magneziu, fier - ajuta organismul în hematopoieza normale.
• potasiu - transmiterea la timp a impulsurilor nervoase.
• calciu - calitatea sistemului nervos, un schelet puternic.

Materia primă este bogat în macro- și microelemente, vitaminele B si E, benefice pentru sistemul cardiovascular, glanda tiroidă, tratamentul anemiei. Ea nu face nici un rău, garantează numai stare bună de sănătate.

Valoarea nutritivă și conținutul caloric al făină de secară

Standardul conținea 100 g de carbohidrați (61,8 g), proteine ​​(8,9 g) grăsime (1,7 g). Conținutul total de calorii de 298 kcal la 305 kcal. Acest lucru este mai mică decât produsul de grâu, făină de secară, astfel că va beneficia pentru pierderea in greutate.

Valoarea energetică depinde de condițiile de creștere, varietatea materialului săditor și gradul de procesare. Un procent bun a componentelor utile pot fi atribuite produsului, în special de către, un aliment dietetic wholemeal.

Sfat! În timpul de gătit, cvas acasă secară insistă că nu poate fi decât într-un recipient de sticlă. Astfel, poate fi evitată intrarea în contaminanți pentru băuturi.

Utilizarea de făină de secară pentru organism

Printre multe proprietăți utile de făină de secară aparține capacitatea de a influența reînnoirea țesuturilor din organism la nivel celular. Raw întărește vasele de sânge, fără a afecta sistemul digestiv imbunatateste peristaltismul, are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.

pentru bărbați

Proprietăți utile de făină de secară, este necesar să se adopte bărbați. Mai ales de vârstă mijlocie și vârstnici. Este o sursa de fitoestrogeni plante care reduce riscul de cancer de prostata, iar în cazul în care a avut loc deja problema, de ajutor în tratamentul.

pâine neagră nu dăunează persoanelor care efectuează muncă fizică, sportivii. aminoacizi utile, proteine, glucide complexe combustibil organism pentru o lungă perioadă de timp, oferindu-i energia treptat. Astfel, oboseala nu se produce imediat, crește rezistența.

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-rzhanaya-muka.html