Avantaje și prejudicii de cicoare

Cicoare - o planta perena din familia Asteraceae. Extractul din rădăcinile utilizării sale pentru producerea de siropuri și băuturi sublimate care sunt populare pentru multe secole. Studiul proprietăților acestei plante au arătat un conținut bogat de vitamine, macro și microelemente, care pot îmbunătăți sănătatea. Cu toate acestea, unii medici recomanda persoanelor cu grija la produsele alimentare care conțin cicoare Evitare.

proprietăţi utile

Materii prime în curs de pregătire pentru vânzare nu este tratată cu substanțe chimice. Acest lucru ajută la păstrarea toate calitățile benefice. rădăcini de cicoare sunt bogate în proteine ​​și carbohidrați, dar principalele sale minciuni valoare în combinație unică de nutrienți. Cel mai important este considerat a fi un conținut ridicat de inulină, care este cunoscut proprietăți probiotice pronunțat și este folosit ca un substitut natural de zahăr. Produsul este sursa de caroten, taninuri, pectine, vitamine, acizi nicotinic și carboxilici. Extractul de cicoare este de asemenea bogat în anumite minerale:

· Potasiu;

· Calciu;

· Sodiu;

· Fosfor;

· Magneziu;

· Fier;

· Seleniu;

· Cupru;

· Mangan;

· Zinc.

Rezultatele studiilor medicale arată că cicoarea are următoarele beneficii de sănătate:

· Consolidarea sistemului imunitar;

· Restaurarea microflorei intestinale;

· Eliminarea toxinelor;

· Prevenirea cancerului;

· Scăderea colesterolului;

· Un efect anti-inflamator;

· Reduce umflarea;

· Efect coleretic;

· Consolidarea sistemului nervos.

Utilizarea băuturii nu are nici un efect asupra tensiunii arteriale. În lipsa cafeinei în produs, acesta poate fi folosit chiar și pe timp de noapte.

Contraindicații

rădăcini de cicoare nu sunt toxice, dar din cauza compoziției saturate, în unele cazuri, utilizarea limitei recomandate. Principalele Contraindicațiile includ:

· Tendința de alergii;

· In timpul sarcinii;

· Boli ale căilor biliare - din cauza posibilității de deplasare a pietrelor;

· Gastrita și ulcer gastric - se produce iritații la contactul cu leziuni la nivelul mucoaselor;

· O tendință de a venelor varicoase.

Nu este recomandat să bea copii de cicoare sub 3 ani și care alăptează, precum și posibilele reacții alergice.

Utilizarea sporită a cicoare poate duce la hipervitaminoză, sau alergii. Efectele benefice asupra organismului are loc numai cu utilizarea moderata in dieta: nu mai mult de 3-4 cani pe zi. Produsul poate fi adăugat la sucul și se amestecă cu lapte sau smântână.