Care este uleiul cel mai util, și dacă vătămarea lui numire a corpului
Într-un efort de a pune în aplicare un stil de viață sănătos, mulți încearcă să înlocuiască grăsimile animale cu ulei vegetal, presupunând în mod eronat că în acest fel se poate reduce cantitatea de grăsime consumată. De fapt, opusul este adevărat. De exemplu, procentul de grăsime de unt de 82%, în timp ce într-un ulei de floarea soarelui vegetal - 99%.
Deci, astăzi, conversația va fi de aproximativ dacă uleiul de floarea-soarelui este util și ceea ce ar trebui să fie alese ca soiurile de produse sunt multe.
Minciunile paradox faptul că uleiurile vegetale la reglarea metabolismului grăsimilor în organism datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați. Dar, dacă le utilizați incorect și fără restricții, nu se poate otrăvi numai ficatul și rinichii, dar, de asemenea, „plantat“ sistemul imunitar, ceea ce va duce la mai multe probleme de sănătate.
În magazine și pe piață puteți găsi trei categorii de ulei de floarea-soarelui vegetal:
- Nerafinat - cu un gust distinctiv, foarte parfumat, cu un galben sau maro inchis lumină frumoasă. De multe ori ușor tulbure, fără precipitații.
- Rafinat, dezodorizat, - un mod transparent, de culoare galben deschis, cu absolut nici un gust.
- nedezodorirovannoe rafinat - având o nuanță galbenă, foarte clar, cu o aromă plăcută de semințe prăjite.
Acesta dispune de ulei vegetal de înaltă calitate, care ar trebui să caute atunci când cumpără. De calorii și semnificația nutrițională a uleiului de floarea-soarelui este foarte mare, și absolut satisface nevoia fiziologică pentru materialele necesare. De exemplu, dacă un om de utilizare pe zi 100 g de ulei de floarea soarelui, și nu va mai lua orice alte produse alimentare ea, pentru a compensa necesarul zilnic de calorii, grăsimi și vitamina E, acesta din urmă va fi mai mare decât rata din cele trei ori.
Uleiul de floarea soarelui are o poziție de conducere, și în pregătirea tuturor tipurilor de femei folosesc ulei. Dar aici se află pericolul de abuz. Faptul este că, pentru prepararea unor feluri de mâncare pot fi consumate numai unt clarificat, dar pentru alții - necuratate.
Uleiul brut este un produs foarte valoros, deoarece toate substanțele nutritive de floarea-soarelui rămân neschimbate în timpul producției. În purificat - nutrienți este mult mai puțin. Așa că atunci când gătiți, puteți observa diferitele etape ale fumans.
Deci, în beneficiul de ulei rafinat ar trebui să fie utilizate pentru salate, sau proaspete, ca atunci când prăjirea se va schimba cu siguranță gustul dumneavoastră, să fie pulverizat. Dar cel mai important - se va schimba compoziția sa, și de la uleiurile sănătoase se transformă în otravă, este foarte dăunătoare pentru ficat și toate organele asociate acesteia. Ulei de gătit mai bine rafinat este potrivit.
Ulei de floarea-soarelui util nerafinat, presat la rece, deoarece compoziția sa chimică este o măsură preventivă împotriva ischemiei cardiace, erupții cutanate. Acesta este utilizat in ateroscleroza, pentru imbunatatirea functiei cerebrale. Acest ulei imbunatateste starea de spirit și dă energie.
Dar există reguli, care sunt foarte importante pentru a executa la primirea acestui produs vital. Nu poti manca mai mult ulei normală pe zi, care se ridică la 2 linguri. l, sau probleme cu greutatea excesiva nu poate fi evitată. limitarea strictă este considerată a primi alergie, ficat si vezica biliara elemente de hipersensibilitate. În cazul în care o tulburare de sângerare sau diabet ar trebui să limiteze aportul de ulei, sau să-l excludă din dieta pentru totdeauna.
Deci, cel mai util poate fi considerat ulei de floarea soarelui nerafinat, cu condiția ca recepția va fi strict limitate, în funcție de caracteristicile individuale ale organismului.
Și ce ulei folositi? Scrie comentariul tau în comentarii cu privire la proprietățile benefice ale uleiului favorit.
În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.