De ce roșiile sunt în interior albe și cu vene dure.

Foarte des, grădinarii se plâng de imaturitatea internă a roșiilor: legumele sunt roșii la exterior, iar pulpa este albă în interior, există dungi. Acest lucru se întâmplă din diverse motive, cu care ar trebui să vă familiarizați pentru a scăpa de această problemă.

Cele mai frecvente motive sunt:
Varietate de roșii. Uneori, această caracteristică este una dintre caracteristicile soiului.

Astfel de roșii, la care pulpa este destul de tare, au o durată de valabilitate mai lungă și sunt mai potrivite pentru transport pe orice distanță. Mulți dintre cei care cultivă roșii în scopul vânzării ulterioare aleg și cultivă tocmai astfel de soiuri.

Boli ale tomatelor. Există o boală care întărește roșiile - fitoplasmoza. Virusul provoacă boala și este aproape imposibil să o vindeci.

Trebuie să îndepărtăm tufișurile infectate pentru a preveni răspândirea în continuare. Simptomele bolii sunt: ​​încetinirea creșterii tufișurilor, răsucirea plăcilor de frunze, culoarea se schimbă în roz-violet. Florile de pe tufele afectate au o nuanță mai deschisă în comparație cu cele sănătoase.

Nutriție insuficientă a roșiilor. Pulpa legumelor va fi dură dacă nu li se asigură o cantitate suficientă de umiditate și substanțe nutritive în timpul procesului de creștere: magneziu, potasiu, calciu. De asemenea, lipsa de azot poate avea un efect similar.

Dacă nu este acolo sau pur și simplu nu este digerat, atunci gustul roșiilor se deteriorează semnificativ. Cu o lipsă de calciu, părțile superioare ale plantelor devin mai uscate.

Fără azot, se îngălbenesc, devin moale, slabe și cresc încet. Cu o deficiență de potasiu, frunzele se îndoaie spre interior.
Uneori, gustul și textura pulpei se schimbă în rău pe vreme uscată.

În acest moment, trebuie udate mai des, crescând ușor nu numai multiplicitatea, ci și volumul. Apa le raceste si ei putin. Cert este că pe vreme caldă, o substanță, licopenul, se formează mult mai rău în roșii. Datorită lui, interiorul devine roșu și moale.

Dacă vă familiarizați în prealabil cu posibilele cauze și le identificați în timp util, este foarte posibil să creșteți roșii gustoase, moi și suculente.

Și, desigur, trebuie să alegeți varietatea potrivită. Așadar, dacă doriți ca pulpa să fie suculentă, moale și roșie, trebuie să alegeți soiuri care nu au un termen de valabilitate deosebit de lung.

Sper că ați găsit util articolul nostru și, în semn de recunoștință, vă rugăm să puneți degetul SUS și nu uitați să vă abonați la canal. Ne vedem în curând!