Ulei de camelină: proprietăți utile și contraindicații

Nu este de multe ori în rețete în bucătărie și puteți găsi ulei neobișnuit derivate din semințe de camelina presate. Dar cei care cunosc beneficiile si dauneaza de ulei de camelină, este foarte apreciat. Care sunt calitățile sale unice?

Ceea ce face ca ulei de camelină

Ușoara greșită poate introduce numele produsului - mulți oameni cred că ciupercile crude sunt același nume pentru ea. Dar acest lucru nu este cazul. De fapt, este făcută din semințe de flori, foarte frecvente în Rusia Centrală - ordinară însămânțarea Camelina. Aceasta planta cu flori mici, galbene strălucitoare pot fi adesea observate în câmpurile, pajiști și marginea drumurilor.

Deși, din punct de vedere al Botany, camelina este o buruiană, semințele sunt stocate într-o mulțime de proprietăți utile. La scară industrială, acestea sunt supuse procedurii de cald sau presat la rece - și pentru a obține extractul valoros.

Culoarea și gustul de ulei de camelină

Produsul are o culoare ușor de recunoscut, luminos - bogat portocaliu galben sau chiar. Hue depinde de faptul dacă a fost efectuat rafinarea - ulei purificat este mai ușoară.

instagram viewer

Gurmanzii vor aprecia produsul unui gust neobișnuit. Este în mod clar alunecarea amărăciune, dar nu prea puternic, frumos.

Compoziția și camelina calorii ulei

produs natural Neobișnuit are un pronuntat calorii - 900 de calorii la 100 de grame Informații nutriționale sunt prezentate doar în grăsimi.

Avantajul principal al extractelor din semințe de camelină - în bogate în vitamine și minerale compoziția. In ulei prezent:

cele mai multe elemente valoroase - calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier;
o varietate de vitamine - rare F și K și A, E, D;
gama larga de acizi, inclusiv - omega-6, stearic și palmitic, Omega-3 și Omega-9;
substanțe steroide vegetale - fitosteroli;
clorofila;
fosfolipide.

Uleiul de camelină util

Efectele combinate asupra intregului organism - asta e ceea ce sunt proprietățile utile ale extractelor naturale. Folosirea regulata a uleiului:

scade colesterolul, normalizeaza presiune întărește vasele sanguine și a sistemului cardiac;
sprijină ficatul, accelerează metabolismul;
Acesta îmbunătățește tractul digestiv și promovează vindecarea de ulcerații;
Aceasta ajută inflamație lupta, iritatii alergice;
ieșiri de paraziți organism;
aliniaza hormoni.

pentru femei

beneficii ulei de camelină pentru femei ale organismului este după cum urmează:

produs ajută mai ușor să suporte disconfortul din timpul menstruatiei;
de la primirea extractul crește nivelul de hemoglobină din sânge, și elimină senzația de slăbiciune și alină durerea;
în restaurări remediu menopauza un echilibru hormonal sănătos.

Sarcina și alăptarea

In timpul sarcinii, produsul nu este doar posibil, dar, de asemenea, trebuie să fie adăugate la produsele alimentare. Beneficiile vor fi imense - acizi grași saturați de petrol organismul cu vitamine și acizi grași esențiali, pentru a îmbunătăți starea de sănătate a femeilor și consolidarea fătului.

În timpul alăptării extractul in fals este, de asemenea, recomandat pentru utilizare. Toate bune ei vor primi copilul prin laptele matern.

Atenție! Deși se arată ulei de camelină pentru utilizarea de către femeile însărcinate și care alăptează, înainte de primirea acestuia, este necesar să se consulte cu un medic.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ryzhikovoe-maslo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.