Cât de util ouă de rață
ouă de rață dărâmate nu se găsesc în magazine convenționale, și, prin urmare, pe masa lor poate fi vazut rar. Dar este interesant să înțelegem ce sunt beneficiile si dauneaza de ouă de rață și cum să le folosească în bucătărie.
Se pare ca și cum diferă de pui ou de rață
Distinge ou de rață de pui foarte simplu: este mai mare în dimensiune aproximativ o jumătate, și, uneori, de două ori. Dacă oul mediu de pui are o greutate de aproximativ 50 g, rață cântărind 90-100 g În plus, cojile au ouă delicioase nu sunt întotdeauna de culoare albă: ea poate fi un pic verde, albastru sau lumină.
Ouăle diferă și gust: rață mai intens și parfumat.
Compoziția și conținutul caloric al ou de rață
Nutritiv produs util este puțin mai mare decât ouăle de pui: 100 g, adică, aproximativ un ou contine 185 de calorii. Cea mai mare parte a produsului constă în grăsimi care ocupă aproximativ 14 g și proteine - aproximativ 13 g. Carbohidrați în ea este foarte mică - doar 0,1 g
Utilizarea produsului și proprietățile sale sunt datorită compoziției mai bine saturate. Deci, sunt prezente în delicatese proaspete:
- cele mai multe vitamine corporale adecvate: A, D, H, K, E, PP și C;
- o gamă largă de vitamine din grupa B: B4, B2, B9, B12, B5;
- cele mai importante minerale: fier, fosfor, zinc, seleniu;
- acid folic;
- aminoacizi valoroase.
Important! Din cauza nu este recomandat sa mananci prea mult delicatesa conținut ridicat de grăsimi, pentru a nu fi rănit. O pereche de ouă pe săptămână ar fi suficientă.
Pot să mănânc ouă de rață
Cea mai frecventă întrebare - dacă să mănânce ouă de rață. Așa cum este ușor de înțeles, da. Cu toate acestea, este necesar să se respecte cu doze mici, și, în plus, cu atenție și se fierbe bine produsul înainte de utilizare în gătit. ouă proaspete pot conține salmonella - o bacterie intestinale periculoase.
Proprietăți utile de ouă de rață
proprietăți valoroase și utilizarea de ouă de rață pentru om manifestată în faptul că acestea:
- întărirea dinților și a oaselor din cauza cantității mari de fosfor;
- reglementa hormoni;
- au o valoare nutritivă mai mare - de la ei va fi de mare beneficiu cu o lipsă de greutate;
- stimulează sistemul de apărare al organismului, și de a îmbunătăți metabolismul;
- îmbunătăți calitatea sângelui și un efect benefic asupra sistemului nervos;
- bine afectează starea părului și a pielii pentru bărbați și femei.
În plus, ouăle de rață pentru bărbați sunt valoroase, deoarece acestea sporesc capacitatea de a concepe.
Este ouă de rață sunt utile pentru femeile însărcinate și care alăptează
În timpul sarcinii, proprietățile produsului va aduce corpul unei femei o favoare și să aibă un impact pozitiv asupra fătului. Cu toate acestea, trebuie luate măsuri de precauție, care este un timp foarte lung pentru a spala bine si se fierbe ouale.
Dar, în timpul alăptării delicatetii ar trebui să fie abandonată cu totul. Orice ouă, mai ales rață, sunt un alergen puternic și poate dăuna bunăstării grudnichka.
A se vedea, de asemenea:Cât de util mazăre, proprietăți și contraindicații
Este posibil pentru copii rață ouă
Nu contează cât de mare a fost utilizarea produsului, acesta intră în nevoie dieta copiilor nu mai devreme decât în 6 ani. Copiii nu numai ca sunt adesea predispuse la alergii la ouă - este încă în faptul că stomacul la copiii mici este prea sensibil. produs delicios este prea grea pentru corpul unui copil și este puțin probabil să fie achiziționate pe deplin.
Important! Pentru că, în unele boli ale proprietăților produsului pot fi dăunătoare, este necesar să se consulte un medic pediatru înainte de prima dată pentru a oferi un copil delicatesă.
Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-utinye-yaytsa.html
În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.