Cât de util Milt de somon, care se pregătesc
Proaspat curățare sau doar a cumparat un somon sau de somon, mulți nu au ezitat să arunce departe ca lapți de pește inutil. Între timp, strămoșii noștri au fost foarte apreciate acest produs natural și le-a hrănit timp de secole. Deja la acel moment a fost marcat de proprietatile sale extraordinare nutritive și sănătoase. Toți iubitorii acestei delicatese, și chiar și cei care nu sunt prea fan al lui, nici un rău va fi de a intelege ce beneficiile si dauneaza de Milt somon.
Ce este lapții
Milt sunt glande seminale de pește, care sunt în cavitatea abdominală mature sexual masculi. Numele său au ajuns datorită culorii albe, amintind de culoarea laptelui. Lapte de la utilizarea în principal în țările din Europa de Est și în Japonia. Dar, în Occident, un astfel de produs este considerat exotice din cauza gustului destul de ciudat.
Ce sunt somonul Milt
Este recunoscut sperma mai hranitoare si sanatoasa este considerat peștele familiei de somon, ca cel mai mare număr de vitamine și minerale prezente în ele. Peștii din această familie poate varia foarte mult în aparență, habitatul și modul de a mânca, dar au unele caracteristici comune. Cele mai multe dintre ele au mult timp, ușor turtit lateral corp cu solzi mari rotunde, care sunt de obicei trasate linie laterală în mod clar. O altă trăsătură distinctivă a somonului este carne rosie. Această familie cuprinde reprezentanți ai:
- păstrăv;
- somon roz;
- somon;
- somon;
- sockeye;
- Ketu;
- Grayling.
Compoziția chimică a lapți somon
Icre de somon specii de pești au un avantaj considerabil datorită compoziției chimice bogate. Acestea conțin o cantitate de vitamine A, PP, C, E, precum și o listă de vitamine B-grup. Cu toate acestea, ele conțin micro și macro elemente utile:
- fier;
- potasiu;
- magneziu;
- fosfor;
- sodiu;
- acid folic si ascorbic.
Valoarea nutritivă și lapți calorice
Unicitatea lapți de pește că acestea sunt, practic, nu exista carbohidrati, si de cele mai multe calorii necesare pe o componentă de proteine. În ciuda faptului că testiculele de pește sunt un izvor de acizi grași polinesaturați, grăsimi ca atare, acestea sunt foarte puține. Din totalul caloric 100 g din acest produs este de numai 95 kcal, ceea ce îi permite să fie clasificate produse alimentare dietetice.
Proprietăți utile de Milt somon
Datorită numărului mare de substanțe diferite Milt orice somon, fie sau Chum de somon au un beneficiu imens pentru oameni. Ele sunt o sursă de acizi grași Omega-acizi esențiali Omega 3 și-6, care susțin buna funcționare a sistemul cardiovascular, da venele și capilarele elasticitatea și pentru a preveni creșterea nivelurilor nocive colesterol. Acești acizi sunt de asemenea implicate în activitatea sistemului nervos central si efectul benefic asupra activitatii creierului, reducerea riscului de boala Alzheimer si dementa.
Peștii conțin și protamina spermei - compuși specifici de proteine care posedă proprietatea unică, care permite de a prelungi efectul diferitelor medicamente și pentru a crește digestibilitatea lor. Astfel, medicii folosesc adesea o combinatie de protamină cu injectii cu insulina pentru diabet zaharat.
Deoarece lapții de pește constau în principal din proteine, acestea conțin aminoacizi utile, dintre care unele nu sunt produse de organism. funcții multiple ale acestor substanțe esențiale, și includ reglementarea tuturor sistemelor interne, pentru a îmbunătăți imunitatea si nivelurile de glucoza din sange normaliza.
În plus, proprietățile de somon Milt au un efect pozitiv asupra sange care formeaza procesele din cauza fierului conținute în ele. Potasiu și fosfor sunt parte a glandelor de pește și să participe la formarea osoasa si magneziu si sodiu ajuta la curatarea ficatului de compusi nocivi și produși de descompunere alcool.
A se vedea, de asemenea:Coaja oului este util ca este de a pregăti și de a aplica, comentarii
Sublinierea în beneficiul lapți de somon pentru femei. Nucleotidele, care sunt conținute în produs, au proprietăți anti-îmbătrânire, crește producția de colagen și protejează pielea de radiațiile ultraviolete nocive. Combinat cu epidermă utile vitamina E îmbunătățesc starea pielii, o face ten moale si sanatoasa si parul si unghiile sunt puternice și strălucitoare. Datorită acestor caracteristici Milt sunt utilizate în produsele cosmetice la fabricarea de produse cosmetice pentru fata cu albire și proprietăți antibacteriene.
beneficii dovedite de icre de pește, în special somon, și pentru bărbați. Aminoacizii din compoziția lor contribuie la îmbunătățirea potenței și creșterea dorinței sexuale. În plus, acestea sunt caracterizate prin proprietăți anti-inflamatorii, și, prin urmare, va fi deosebit de util pentru persoanele cu boli ale sistemului urogenital.
Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-moloki-lososevyh-ryb-kak-ih-prigotovit.html
În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.