Salata de păpădii: beneficii, cum să gătească

Papadia - pe scară largă, undemanding de plante, care pot fi găsite peste tot: în câmpuri, grădini, și chiar sub balconul lui. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că poate fi mâncat, și, uneori, lupta cu ei pe terenul lor, ca o buruiană. Și este în zadar, deoarece planta are proprietăți medicinale. Strămoșii noștri au fost făcute din salata verde, dar de flori gem fierte și de a face vin. Care sunt beneficiile si dauneaza de salata cu păpădia și cum să-l pregătească, pentru a păstra proprietățile medicinale.

Gustul de frunze de papadie

Verzii are un gust amar pronunțat datorită conținutului de glicozide - taraksatsina amar și taraksatserina ceros. Este aceste substanțe dau frunze amare. Mulți se tem de gustul amar al acestei plante în credința greșită că aceasta poate provoca probleme de sănătate sau chiar intoxicații. Aceasta este înșelătoare: utilizarea păpădie pentru organismul uman este enorm și încă multe subevaluate.

Pentru a scăpa de gust amar, verdeață înainte de a mânca felii și înmuiate în apă sărată timp de aproximativ 20 de minute. Puteți regla intensitatea timpului de înmuiere amărăciune: cu cât udați, frunzele mai puțin amare devin.

Există oa doua cale - opărite cu apă clocotită. Cu toate acestea, proprietățile benefice parțial pierdut și ea va fi stins verde și pierde prezentabil.

Cât de util salata de papadii

salata Beneficii este o vitamina unica si minerale de frunze de papadie. Proprietățile medicinale ale acestei plante este cu adevărat enorm și utilizarea sistematică a acestora în produsele alimentare pe corpul uman are un efect pozitiv. Acesta este un excelent colagog, diuretic și diaforetic. În plus, o păpădie are proprietăți analgezice, antivirale și antiinflamatorii.

salata util mai ales de frunze de papadie pentru persoanele care suferă de astfel de boli:

• insuficiență renală;
• beriberi, scorbut;
• boli respiratorii;
• boli cardiovasculare;
• obezitate;
• dureri lombare, artrita;
• tulburări nervoase (anxietate, iritabilitate, tulburări de somn);
• anemie, scăderea hemoglobinei.

Beneficiile din utilizarea acestui salata este femeile care alăptează indispensabile, proprietățile acestei plante sunt bine îmbunătățirea lactației. Leziuni la un copil, hrănește laptele mamei, aceasta nu va cauza contrariul, copilul va consolida sistemul imunitar si de a imbunatati somnul.

Păpădie posedă proprietăți anti-cancer datorită prezenței în acidul taraksinovoy frunză de creștere a inhiba celulele canceroase.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/salat-iz-oduvanchikov-polza-kak-prigotovit.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.