Cât de util de floarea-soarelui halva și din care este făcută

Halva - desert de Est care are fani peste tot în lume. Desert are rădăcini arabe, dar a capturat mult timp inimile oamenilor din alte părți ale lumii. Halva se face din ulei de semințe, de vată de zahăr, nuci și chiar legume. Avantaje și prejudicii de halva de floarea-soarelui - este un subiect de dezbatere în curs de desfășurare de-a lungul secolelor trecute.

tipuri de halva

Pentru prima dată halwa a apărut în Persia, în secolul al V. Ea a pregătit cei mai buni bucătari din țară pentru Darius I, care a iubit dulciuri. El a lăudat eforturile poporului său și cu generozitate rețeta lui cu țările vecine, astfel încât pasta cucerit Est. De atunci pasta ocupă un loc proeminent în tabelele oamenilor de Est, este pregătit pentru sărbători, sărbători, ca un cadou, și pentru ceaiuri obișnuite.

O varietate de opțiuni pentru prepararea goodies de floarea-soarelui face mai util sau mai puțin utile: depinde de cantitatea de zahăr sau miere adăugat. Cercetatorii de la istoria produselor va fi de aproximativ clasificare bazată pe componentele principale:

• făină (folosind orez, porumb sau grișului);
• legume (preparate pe baza de utile morcovi dulci, fasole sau dovleac);
• vată de zahăr;
• semințe și nuci (semințe de floarea-soarelui, nuci folosite, migdale, fistic, alune, semințe de susan).

Halva, preparat pe baza de seminte sau nuci, este considerat cel mai popular. Principalele ingrediente luate adăuga elemente diferite. Pentru a da miere buna utilizare consistenta, ciocolata, caramel.

Compoziția și conținutul caloric al halva de floarea-soarelui

Floarea-soarelui halva pot beneficia și de rău organismului simultan. Acest lucru depinde de celelalte componente ale condițiilor de preparare și cantitatea de desert.

Pentru a analiza beneficiile sau efectele nocive ale Halva din semințe de floarea soarelui, este necesar să se studieze proprietățile compoziției sale. Desert include:

• semințele zdrobite;
• zahăr, miere sau melasa;
• rădăcină săpun (adăugat într-o producție industrială);
• Ingrediente suplimentare (la gust).

Floarea-soarelui ca reprezentant al familiei Aster, oferind fructe sub formă de semințe. Pentru a le obține, aveți nevoie pentru a curăța cojile de floarea-soarelui. Sub el poate detecta lumina cereale, dens, care este izolat și uleiul de floarea soarelui sub presiune.

Ele sunt bogate în proteine ​​și carbohidrați. Grăsime în 100g colo 53 g. semințe de proprietate uleiuri sangereaza numit principal, aceasta se datorează plantei aparținând semințelor oleaginoase. Seminte si floarea-soarelui dulce sirop produs face bogate in calorii: cifra este de 523 kcal.

Proprietăți utile de halva de floarea-soarelui

Avantaje și prejudicii de astfel de dulciuri, cum ar fi halwa depind de calitatea semințelor, care au un efect diferit asupra organismului. Compoziția boabelor este unic: legat în vitamine, micro și macro elemente, precum și aminoacizi valoroase.

Vitamina D afecteaza schimbul de calciu și fosfor din organism. Acest mecanism este esențial pentru formarea oaselor, creșterea dinților. Conform studiilor, vitamina D, care sunt bogate în semințe de floarea soarelui, este un membru al proceselor preventive pentru a preveni dezvoltarea aterosclerozei.

Structura și compoziția semințelor au efecte benefice asupra sistemului digestiv, ajutand la digestia alimentelor. Ei activează peristaltismul intestinal, ajuta organismul sa scape de toxine afecta impactul asupra mucoasei sensibil al stomacului.

Semințele de floarea soarelui contin, de asemenea, o cantitate mai mare de potasiu. Acesta este un element important care are capacitatea de a reglementa sistemele fundamentale. Lipsa lui aduce daune considerabile. Imunitar vigoare încălcate, acest lucru este exprimat în slăbiciune musculară, oboseală generală, deteriorarea pielii.

A se vedea, de asemenea:piper negru: beneficiile si dauneaza

Prin seminte de floarea soarelui pentru a conferi consistență dorită și volum adăugare caramel, miere sau melasa. Proprietatea acestor componente - satura corpul, puterea da și energie să crească. Acest lucru se datorează nivelului ridicat de carbohidrați. Această proprietate este considerată de mulți nutriționiști ca o măsură de afectare a cifrelor, în favoarea impactului pozitiv al halva evidențiat de creșterea serotoninei. Acest hormon „bucurie“ permite unei persoane de a reglementa sistemul nervos, a face față stresului.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-podsolnechnaya-halva-i-iz-chego-ee-delayut.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.