Krupa mung: proprietăți utile și contraindicații comentarii

Mash - este o plantă exotică a cărui fruct este mâncat ca o cultură de cereale. Este mai frecvente în Asia, Europa și inclusiv în Rusia, știu despre ea un pic. Despre cultura, despre proprietățile sale, ceea ce beneficiile si dauneaza de fasole mung, precum și modul în care să-l folosească la domiciliu, a discuta în acest articol.

Ce este mung

Este o plantă anuală de cultură aparțin familiei leguminoaselor, așa cum s-ar putea ghici din exterior referindu-se la fructe și cereale sale - semințe de formă krugloovalnoy mung, verde stralucitor sau verde, cum ar fi mazăre tineri sau fasole. cămin cultural - India, în cazul în care este numit „fasole mung“, numele este acum utilizat în alte țări.

Mung popular nu numai în India, China, Coreea, Japonia și țările din Asia de Sud-Est, dar și în Turkmenistan, Uzbekistan, Tadjikistan, Turcia, care sunt conștienți de proprietățile sale benefice. Mâncarea este utilizat sub formă de păstăi verzi, boabe coapte sau germinate prin prepararea o farfurie cu adaos de ingrediente diferite.

Compoziția și conținutul caloric al cerealelor mung

Ca toate legumele, machezi într-o mulțime de proteine. 100 g semințe de 23,5 sale O astfel de cantitate este suficientă pentru a acoperi necesarul zilnic de acest nutrient este de 30%. Carbohidrații sunt, de asemenea, o mulțime de cereale 46 g, grăsime este de numai 2 grame. Celuloza în 100 g de fasole mung 11 g, apă 14 g, restul ocupă minerale (K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe) și compus vitamina, in special C, E, PP și grupa B, care, în acest destul de cereale util. Datorită conținutului ridicat de carbohidrati si proteine ​​mash este produs nutritiv. Caloric Mung - 300 kCal per 100 g produs.

Utilizarea cerealelor pentru mung sănătății

Cu utilizarea regulată a produselor alimentare de fasole mung din corpul său primește vitaminele și mineralele necesare pentru cursul normal al multor procese vitale. De exemplu, potasiu ia parte activă în menținerea echilibrului de apă, acizi și electroliți pentru a conduce impulsurile nervoase și normalizarea tensiunii arteriale; calciu osos format si tesutul dintelui, este, de asemenea implicat în contracția musculară.

În plus, fasole mung are pe corp și alte eficiență. Utilizarea de fasole mung este faptul că acestea:

• intarirea sistemului imunitar;
• îmbunătățirea memoriei și a stimula activitatea creierului;
• Datorită efectului diuretic a fost purificat corpul de compuși toxici și pentru a preveni formarea de edem;
• prezintă proprietăți antioxidante, tineretul păstrarea țesuturilor și organelor;
• reda vederea și pentru a preveni declinul acesteia;
• au un efect stabilizator asupra sistemului hormonal și nervos;
• inhibă creșterea celulelor tumorale.

Utile în toate privințele mung fasole sunt o bună măsură preventivă, de avertizare a bolii renale, cardiace și vasele de sânge, precum și bolile respiratorii și autoimune. mash util și diabet zaharat, deoarece reduce de zahăr din sânge.

Utilizarea mung încolțite

Pe lângă întregi uscate fasole mung, care este supus unui tratament termic, aceste muguri de fasole, de asemenea, mănâncă. Utilizarea de muguri de fasole mung exprimată în principal în faptul că organismul primește o mulțime de proteine ​​și vitamine ușor de digerat, care sunt formate în timpul germinării. Împreună cu fasole germinate se încadrează în simplu, nu carbohidrații complecși, ceea ce înseamnă că organismul nu-și pierde excesul de energie în procesarea lor.

A se vedea, de asemenea:Ce util grăsime castor, utilizarea

Cele mai mung mugurii de fasole contin mai mult de 2 zeci de elemente minerale utile, care, în multe feluri, iar unele aproape satisface complet cerința de zi cu zi a omului în ele. Potrivit medicilor, încolțite mung util pentru toți, inclusiv mamele insarcinate si care alapteaza, deci este posibil și chiar necesar să se folosească în aceste perioade cruciale ale vieții unei femei.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/krupa-mash-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-otzyvy.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.