Folosirea amidonului de porumb pentru organism

În gătit folosit tot mai multe secrete de astăzi, care vă permit să facă mese memorabile. Pentru coacere moale sau densitatea de alte mese utilizate amidon. Mai mult de o duzină de ani, este cunoscut pentru produse din cartofi și porumb. Dar nu toți cred că beneficiile si dauneaza de amidon de porumb există nu numai pentru delicii culinare, dar, de asemenea, la corpul uman.

Ce este amidonul de porumb și modul în care se prepară

Amidon de porumb este obținut din porumb. În ele este produs prin fotosinteza. În producția de cereale a avut loc în soluție de acid sulfuros. Apoi, ei sunt zdrobite. Un amidon este eliberat. Cu adaptări speciale este separat de proteine, se spală, se usucă. Se pare pulbere de culoare ușor gălbuie, cu miros caracteristic și gust.

Producătorii sunt împărțite în trei clase: superioara, în primul rând, AMILO-pectină. Score este determinată de culoare, uniformitatea, densitatea.

Compoziția chimică a amidonului de porumb

Amidonul de porumb - produs de prelucrare a boabelor de porumb. Acesta constă dintr-un număr mare de carbohidrați, un procent mic de proteine. De asemenea, conține cenușă, calciu, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu, vitamina PP, fier. 1,7% fibre.

Valoarea nutritivă și conținutul caloric de amidon de porumb

Cei care sunt interesați de calitate și alimente sănătoase, să înțeleagă că utilizarea de amidon de porumb nu este atât de mare. O sperie valoare cea mai mare parte calorica si nutritiva. În 100 de grame de produs nu conține mai mult, nici mai puțin - 330-340 kcal. În acest caz, 91 de grame de 100 - carbohidrati. Un produs proteic în doar 0,6% din necesarul zilnic.

Amidon de porumb util

În ciuda compoziției sale, produsul este, de asemenea, benefic pentru organism. Dupa o cantitate mare de carbohidrati - doar la prima vedere proasta.

Utilizați pentru o persoană:

• Acesta accelereaza cresterea masei musculare in timpul efortului fizic.
• Normalizeaza sistemul nervos.
• Acesta reduce riscul de boli cardiovasculare.
• Diuretic.
• Se elimină toxinele din organism.
• SIDA digestie.
• creșterea colesterolului încetinește.
• Recomandat vezicii biliare, ficatul și rinichii.
• Regleaza coagularea sângelui.
• Crește pofta de mancare.
• Acesta este utilizat în controlul bolilor dermatologice.

Util dacă amidon de porumb însărcinate și care alăptează

Produsul nu se schimbă proprietățile sale, în funcție de metoda de utilizare. Pentru a beneficia, acesta poate fi produs din cereale, porumb, coacere. Asta e ceea ce medicii recomanda ca femeile gravide fac. O ureche de porumb ofera organismului cele mai multe vitamine esențiale pentru a compensa necesarul zilnic. In primul trimestru de produs este capabil de a slăbi acțiunea de toxicitate.

amidon de porumb în timpul alăptării, nu este, de asemenea, interzisă, dar totul are timpul său. Primele încercări de ao introduce in dieta mamei nu trebuie să fie mai devreme de trei luni de la livrare.

Atenție! Trebuie să verificați întotdeauna o reacție alergică la un copil înainte de a continua utilizarea oricărui produs.

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polza-kukuruznogo-krahmala-dlya-organizma.html