Bastoane de porumb: proprietăți utile și contraindicații
bastoane de porumb - simplu, tratează ieftin și gustos, care este iubit nu numai copiii, ci și adulți. Care sunt beneficiile si dauneaza de bastoane de porumb, din care sunt făcute, și cum să le pregătească acasă?
Cum sa faci fulgi de porumb
Producția este destul de simplu - acest lucru este demonstrat de chiar și costul redus al produsului. Tot ce este necesar - acesta este un echipament special și ingrediente: uruială de porumb, sare, zahăr pudră și ulei vegetal rafinat. Producția include următoarea secvență:
- Prima etapă este plasat în aparat industrial crupei numit un extruder, interiorul care creează o presiune ridicată și temperatură nu este mai mică de 150 ° C, În astfel de circumstanțe, automate se transformă într-un frământare gris vâscos aluat.
- Deoarece preformă după extrudare sunt încă umed, ele au fost plasate într-un tambur de uscare specială, cu două compartimente. In primul - aluatul sa evaporat apa este pulverizată pe sarea preîncălzit preforme și ulei vegetal.
- În ultima etapă a uleiului uscat și semifabricatul stropite trimis în al doilea compartiment al tamburului pentru a le rostogolesc în zahăr pudră. Deoarece uleiul este încă cald, aderă bine de pulbere pe suprafața tijelor.
În acest proces se termină - produsul este gata.
Conținutul caloric și compoziția
delicatețe medie este format din numai patru ingrediente: cereale zdrobite porumb, ulei, sare și zahăr pudră. Astfel, bastoane au calorii ridicat - 325 calorii per 100 g produs.
Dar beneficiile nutriționale ale acestora. Scăzute Carbohidrații ocupă cea mai mare parte - 75 g, proteinele sunt doua - 8,3 g, și mai puține grăsimi totale din produs - 1,2 g
uruială de porumb Sheer - un produs valoros, dar bețișoare din acestea au facut vitamina slabă și compoziția minerală. În timpul tratamentului termic majoritatea elementelor minerale sunt distruse. Să ia în considerare costurile sunt doar câteva dintre ele, și anume:
- Vitamina B2;
- sodiu;
- magneziu;
- mangan;
- cupru.
Proporția totală a celorlalte elemente, chiar dacă acestea sunt declarate în compoziție este prea mică.
Important! Magazinele nu a găsit doar o delicatesă clasic, dar bețișoare cu aditivi, cum ar fi cacao, brânză și șuncă. De aceea, compoziția calorică și exactă poate varia.
Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html