Avantaje și prejudicii de ghimbir

Ginger a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare. Din cele mai vechi timpuri, acest condiment este folosit într-o varietate de situații. De exemplu, în Grecia antică, ghimbir a fost considerat indispensabil pentru supraalimentarea, China, a crezut că îmbunătățește memoria, dar în Asia, tineret extins. În India, ghimbir este considerat, în general, pentru a remedia aproape toate bolile.

În prezent, ghimbir este utilizat pe scară largă în bucătării din întreaga lume. acest condiment nu este foarte popular în țara noastră, cu toate că unele feluri de mâncare va fi de mare ajutor. Este de dorit să se utilizeze ghimbir proaspăt - aromă mai puțin utile și mai puțin uscate.

Proprietăți utile de ghimbir

Utilizarea ghimbir datorită prezenței componentelor specifice ale acestora. Acest condiment imbunatateste digestia, util pentru greață, rău de mișcare, reduce manifestările de toxicitate.

De asemenea, ghimbir reduce coagularea sângelui și scade colesterolul. Din cauza acestui condiment este folosit pentru prevenirea infarct miocardic, accident vascular cerebral, prevenind dezvoltarea aterosclerozei - ghimbir curăță perfect vasele de sânge ale colesterolului.

Ghimbirul este, de asemenea, util pentru cei care suferă de diferite boli ale sistemului musculo-scheletice. Aceasta ajută la combaterea osteoartrita, degradarea cartilajului, reduce inflamația mușchilor, întărește oasele.

Mai mult decât atât, ghimbir este un mijloc excelent de a spori imunitatea si pentru a imbunatati sanatatea dentara. Aplica acest condiment si probleme sexuale - infertilitate, tulburări de potență.

rău ghimbir

În ciuda tuturor calităților pozitive, acest condiment poate provoca și dăuna sănătății. Ginger nu este recomandată utilizarea cu sistemul digestiv, dacă aveți probleme - în componența sa conțin substanțe care pot cauza inflamarea intestinelor si stomacului (gastrita si ulcer) eructații, arsuri la stomac. Nu poți mânca oamenii de ghimbir, care sunt prezenți calculi biliari, deoarece promovează producția de bilă, și de sănătate se poate deteriora.

Pentru unii oameni, există o sensibilitate crescută, care se manifestă în palpitatii, somnolenta sau insomnie aspect, modificări ale dispoziției.

Din utilizarea de ghimbir este de a oferi femeilor însărcinate și celor care alăptează. Nu se recomandă includerea acestui produs în meniul copiilor.