Pentru a pregăti pentru iarnă tomate cutii de conserve. fără fierbere

Aceasta reteta trebuie sa fie la gust, cu atât mai mult este necesar să se înalțe nimic, stând deasupra sobei și nu au nevoie de sterilizare. Este foarte simplu și convenabil.

Este important ca fructele au fost nici un semn de deteriorare, fisuri și boli.

Ce ai nevoie

Usturoi - 4 catei;

frunze de hrean - 1,5-2 bucăți;

umbrele de marar - 2 bucati;

ardei iute sau mazăre piper negru;

morcovi si ardei gras (opțional).

laurul;

sare;

zahăr;

otet (9 la suta);

bănci (1-1,5 litri și poate fi de 2 și 3 litri).

Ghid pas cu pas

1. Băncile să se spele cu săpun și sterilizate.

2. Verzii clătite în apă acetic.

3. Pe partea de jos a băncilor pune frunze de hrean (anterior au nevoie să se rupă în afară), mărar (Necesar pentru a forma un inel), ardei iute usturoi un sfert sau câteva mazăre negru piper.

4. Aranjați în cutii roșii. În primul rând, este mai bine pentru a pune roșii mari, și mai aproape de gât - mai mici.

5. După completarea golurilor extinde băncile de morcov (tocat sau boia), frunze de dafin pune.

6. Se fierbe apa într-un fierbător de apă pentru a se fierbe și se acoperă.

7. Se toarnă apă fierbinte până cutiile și capacul superior. Stânga în această stare timp de 10 minute.

8. Mai mult, se scurge apa de la cutii.

9. Care se încadrează adormit în recipiente de zahăr, sare și oțet.

La borcan de 1 litru va avea nevoie de: 1 lingura. lingură de zahăr, 0,5 st. de sare, oțet - 50 ml.

10. Se toarnă roșiile cu apă la fierbere.

11. Înșurubați capacul.

12.Perevernut borcane și învelit într-o pătură până rece.

Efectuat.

Aboneaza-te la canal "viaţa la țară„Și a pus ca!

Alte articole utile pot fi găsite aici.