Ceapa bunicii de depozitare de iarnă secrete și căței de usturoi. uscați-le în mod corespunzător

August este pentru mine un pic mai puțin timp trist, pentru că mă simt sfârșitul sezonului și sosirea toamnei. grădinari Deja căpșuni adunat, coacăze, zmeură, cireșe, prune și acum se coc, din care fac conserve, gemuri și compoturi.

La sfârșitul lunii iulie, am adunat de usturoi grădină de iarnă, ceapa, se usucă bine capul, iar acum în mijlocul lunii august, ei sunt gata să iasă din depozit.

În această vară a fost ploioasă și rece, în special dezamăgiți de vreme rea pe parcursul lunilor iulie și prima decadă a lunii august. Prin urmare, legumele sunt pline de umiditate excesivă. Acest lucru este valabil și pentru ceapă și usturoi. Prin urmare, legumele uscate de date ar trebui să fie mai lung decât de obicei. Va fi insultarea, în cazul în care usturoiul și ceapa începe să se deterioreze în timpul depozitării, după atât de mult efort investit, și totul va fi în zadar.

Ca uscătoare

Dupa ce sapa ceapa uscata si usturoi în grajd sub un baldachin, într-un loc bine ventilat. Perot nu a tăiat imediat oprit (timp pentru ceapă și usturoi a colectat în vreme uscată), ca și după săpat are loc scurgerea de nutrienți în bec.

Apoi am scoate stiloul când acesta este deja uscat (10-12 zile), lăsând trunchiurile de 3-6 cm. rădăcini Prune (dar pot și concediul), din nou pus la uscarea finală într-o magazie în magazie. Acolo în cele din urmă el a uscat timp de încă 3 săptămâni.

Fife (butoi) se usuca, prin aceasta umiditate excesivă derivată din ceapă și usturoi. Mai mult decât atât, pentru uscare eficientă poate fi scindată baril interior.

depozitare Metode

În primul rând, am luat pentru ceapa de depozitare si catei de usturoi sub formă de sănătoși, intacte, mare. O altă parte cu aceleași semne salva pe de plantare de toamnă sub iarnă.

Puteți stoca ceapă și usturoi în cutii, cutii de plastic alimentar din împletituri împletite (așa-numitele mănunchiurile), ciorapi vechi, cum se păstrează chiar și bunicile noastre.

Camera de depozitare trebuie să fie uscat și rece.

Cum sa faci o panglica (pachet) de usturoi. secretul bunicii

Pentru a face acest lucru, trebuie să ia un ac gros sau o sulă, pentru a străpunge o țeavă și repara gros sfoară, șnur sau frânghie.

De asemenea, efectuați următoarele bec, având în continuare fiecare bec unul peste altul.

Șeful va fi aplicată uniform într-o spirală. Cu acest mâner chiar și un copil.

Lungime trese alegeți tine. Acest pachet poate fi o parte din decor. Păstrați impletituri pot fi pe logie, pivniță, pod, subsol.

Dar, de stocare de legume, înainte de depozitare este cel mai bine să se ocupe de o sabie de tutun, pentru a evita diverse putrezește. Prin aceste mijloace, termenul de valabilitate al legumelor este în creștere.

Aboneaza-te la canal "viaţa la țară„Și a pus ca!

Alte articole utile pot fi găsite aici.